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Notes sur le tag : soupe

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Les tournesols à la soupe à la tomate

Lorsque des activistes jettent de la soupe à la tomate sur les tournesols de Van Gogh…

Publié le 14/10/2022 dans Inclassables... par Olivier Leguay | Lire la suite...

Les légumes d'hiver ne doivent pas venir d'Espagne...

ProSpecieRara, l'association qui se bat pour les fruits et légumes menacés, propose quatre nouveaux produits d'hiver, La pomme rouge Jonathan, le persil tubéreux, la scorsonère Pivot Noir Hoffmann et la carotte de Küttigen. Et en donne des recettes. J'admire le travail de ProSpecieRara , même s'il est parfois difficile de trouver les variétés de fruits et légumes qu'ils défendent, parce...

Publié le 20/01/2022 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Veggistrone

Tous les derniers dimanches du mois, la brigade des Gourmandises présente une recette commune extraite d’un livre de cuisine. Nous commençons ce rendez-vous avec « 21 jours de détox » d’Hélène Camlan et la recette du veggistrone proposée par notre "cheffe" Syl . On fait le plein de légumes! 21 jours de détox, 40 recettes pour retrouver la forme , Éditions Marie-Claire...

Publié le 29/11/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Soupe violette d'Halloween

Depuis plusieurs années, on se régale avec la soupe violette d' SKTV au moment d'Halloween ! Cette année, Mr Hilde en a préparé toute une marmite ! Je partage enfin cette belle recette. Pour réaliser cette soupe violette d'Halloween, Mr Hilde a utilisé : - 1 chou rouge - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 bouillon cube volaille - Bouquet garnit en cube, poivre, 2 clous de...

Publié le 25/10/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

CONCENTRATION

soupe et lutteur japonais concentration densité

Publié le 22/09/2020 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...

Soupe crémeuse de chou-fleur & viande de Grisons (Thermomix)

J'avais envie de faire une crème de chou-fleur. Le hasard fait bien les choses. Dans le dernier Regal Magazine, il y avait une recette de Nuage de chou-fleur au pata negra dont je me suis inspirée. Cuisson du chou fleur au Thermomix : Ingrédients : 500 g d'eau 1 chou-fleur détaillé en bouquets sel Préparation Mettre l'eau salée dans le bol et le chou-fleur...

Publié le 05/11/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Nage de fruits et son sorbet (Thermomix)

Pour voir cette recette, cliquer ici .

Publié le 29/01/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Nage de fruits et son sorbet (Thermomix)

Je réalise peu de dessert à l'assiette. Je crois que je considère que celui-ci est mon premier. Je me suis lancée dans une nage de fruits et son sorbet, un dessert frais et idéal pour clore un repas. Nage de fruits Ingrédients : - 1 mangue (ou 200 g de mangues décongelées Picard) - 1 petit pamplemousse - 1 orange - 2 kiwis - 200 g d'eau - 25 g de sucre vanillé Thermomix -...

Publié le 29/01/2017 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Velouté de butternut & noisettes (Thermomix)

Voici une recette facile de velouté de butternut au Thermomix. Ingrédients : - 1 butternut (environ 850 g épépinée et pelée) - 650 g de bouillon de légume - 1 gousse d'ail - 1 cas d'huile d'olive - sel, poivre, curcuma + - crème fleurette - quelques noisettes torréfiées Préparation : Peler et épépiner la butternut. La couper en cubes de 2 cms. Dans le...

Publié le 15/01/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Soupe de potimarron

J'ai encore une crève infernale alors aujourd'hui, je vous propose une petite soupe de potimarron, pour se réchauffer. A partager avec les petits démons! Ce matin, c'était carnage dans la cuisine, j'ai attaqué les potimarrons au couteau... et à la confiture de mûre! Sinon, je suis plutôt calme et gentille, c'était de la légitime défense! Merci Lou pour cette mignonne petite...

Publié le 23/10/2016 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

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