Cannelés

  Une recette traditionnelle aux saveurs parfumées vanille et rhum   et toujours bien appréciée des gourmands, facile à faire, la seule difficulté résidant dans la cuisson pour obtenir une croûte croustillante et un coeur bien moelleux     CANNELES   Il vous faudra pour 12 pièces 50 cl de lait 2 oeufs + 2 jaunes 100 g de farine...

Publié le 12/01/2020 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Vanille - Emma

Publié le 12/09/2019 dans Chanson... par ylepape | Lire la suite...

Vanille interprète ”Suivre le soleil” - on n'est pas couché 8 juin 2019

Publié le 11/09/2019 dans Chanson... par ylepape | Lire la suite...

Vanille - Glace Vanille

Publié le 10/09/2019 dans Chanson... par ylepape | Lire la suite...

L'album du jour : Vanille, Amazona

Publié le 09/09/2019 dans Chanson... par ylepape | Lire la suite...

Le Tiramisu-entremets et non l'entremets façon tiramisu

  Un entremets léger, léger, léger parfait pour terminer un bon repas d'anniversaire. Il fait vraiment un beau ciel bleu  aujourdhui et cela m'a rappelé  cette belle journée ensoleillée en famille l'année dernière .. Bigre, ce gâteau a près d'un an et n'avait toujours pas été publié! Cet entremets est en goût et texture au plus proche du tiramisu que vous pouvez...

Publié le 25/02/2019 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Entremets Batman croustillant sablé, confiture d'abricots, mousse vanille, coulis de...

J'ai récemment réalisé un entremets dont je suis contente en textures et goût. Léger comme plume en fin de repas. Pour la décoration, j'ai dû réaliser un Batman. Afin d'éviter la pâte à sucre, j'ai utilisé des rouleaux de réglisse. J'ai également confectionné des chocolats avec des bonbons réglisse Haribo. Ingrédients pour 1 dessert de 10 personnes. Ustensile: cercle ...

Publié le 02/12/2018 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Entremets Clara Luciani streusel, mangues, mousse vanille passion

Pour avoir la recette, c'est ici .

Publié le 23/09/2018 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

La pâtisserie Yann Couvreur

De passage à Paris, je suis tombée par hasard sur la seconde boutique de pâtisserie de Yann Couvreur. Mon premier passage dans sa première boutique étant un délicieux souvenir, je n'ai pas résisté à l'idée de tester de nouvelles pâtisseries. L'endroit est exigu mais l'accueil est au top. L'entremets vanille exotique est un pur délice. C'est léger et gourmand, rond et frais à la fois. La...

Publié le 06/04/2018 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Galette Pommes Vanille (thermomix)

Ingrédients pour 6 personnes : - 2  pâtes feuilletées - 7 pommes - 5 cuillères à soupe de sucre cassonade - 1 gousse de vanille + - 1 jaune d'oeuf     Préparation : La veille. Peler, épépiner et tailler en dés les pommes. Faire fondre le beurre. Y ajouter les pommes, le sucre et la vanille coupée en deux. Cuire à feu doux pendant environ 15...

Publié le 06/01/2018 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...