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Notes sur le tag : guy demarle

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Dernières notes

Bûche fondante pomme caramel (Guy Demarle)

Aujourd'hui je vous donne une recette effectuée lors d'un atelier Guy Demarle avec notre conseillère Françoise. Une recette simple et efficace. Ingrédients : - 4 pommes - 120 g de sucre en poudre - 12 morceaux de sucre - 6 oeufs - 400 g de lait - 1 cuillère à soupe de Maïzena - 30 g de beurre   Préparation :   Peler et couper les pommes en morceaux. Dans une...

Publié le 26/11/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Gâteau facile aux cerises (Guy Demarle)

Avec des cerises noires de l'été qui étaient congelées, j'ai réalisé un dessert facile pour le goûter. Ingrédients : - 2 oeufs - 150 g de sucre - 250 g de farine - 1 sachet de levure - 100 g de beurre fondu (+sel) - 220 g de lait - 600 g de cerises + - amandes effilées   Préparation : 2 possibilités 1) Mélanger dans un robot tous les ingrédients 15 secondes vitesse 6....

Publié le 25/11/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Les crumbles cakes aux fraises de Guy Demarle nature ou poudre défendue ou thé vert match

J'ai refait la recette des crumbles cakes avec des fraises: 4 nature, 4 poudre défendue de Roellinger, 4 thé vert matcha de Roellinger. Comme je n'avais plus de fromage blanc, j'ai utilisé un peu de yaourt nature non sucré. Ingrédients Cake - 3 petits oeufs - 150 g de farine - 110 g de sucre roux - 80 g de beurre fondu - 50 g de yaourt nature non sucré - 1 cuillère à...

Publié le 20/05/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Les crumbles cakes aux framboises de Guy Demarle

Salut les amis... je suis désolée, j'ai des recettes en stock mais peu de temps pour les rédiger. Mais là, comme je sors d'un atelier Guy Demarle avec des recettes très sympas, je vous en délivre une.   Ingrédients Cake - 3 petits oeufs - 150 g de farine - 110 g de sucre roux - 80 g de beurre fondu - 40 g de fromage blanc - 1 cuillère à café de levure - 1 peu de...

Publié le 13/05/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Entremets Francky Vincent croustillant coco, dacquoise, mousse vanille fruits de la passion,...

  Pour avoir la recette, c'est ici .  

Publié le 28/12/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Mignardises chocolat blanc/fraises/citron vert & pépites de chocolat (Guy Demarle)

Cette recette est fortement inspirée de celle au chocolat blanc / framboises de Mon p'tit atelier culinaire fournie par ma conseillère Guy Demarle! Plaque de 24 mini-empreintes Ingrédients : - 80 g de chocolat blanc Ivoire Valrhona - 7 0 g de beurre - 50 g de sucre glace - 2 oeufs - 60g de farine - 2-3 fraises + zestes de citron vert - pépites de chocolat noir Préparation...

Publié le 12/06/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Mini-cannelés au chocolat (Guy Demarle)

Lors du dernier atelier Guy Demarle auquel j'ai participé, notre conseillère Sandra a choisi de réaliser des mini-cannelés au chocolat. C'était très bon! A préparer la veille ou 8 h à l'avance minimum     Ingrédients : - 220 g de lait - 80 g de crème fraîche liquide - 20 g de beurre - 45 g de chocolat noir - 7 0 g de farine - 150 g de sucre - 1 gros oeuf - 25 g de...

Publié le 11/06/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Bûche PSG 3 chocolats Valrhona ivoire, caramelia, caraïbe

Vous vous souvenez de ma bûche de Noël trois chocolats de Valrhona largement inspirée de Mercotte ? Eh bien je l'ai déclinée en bûche PSG pour un anniversaire thématique "Football".     Ayant eu le moule bûche Guy Demarle par le Père Noël, j'ai décidé d'améliorer les dosages de ladite bûche pour qu'ils correspondent complètement aux dimensions du moule. Le moule étant...

Publié le 17/01/2016 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Mini-financiers (moules Guy Demarle)

J'ai testé des mini-financiers dans mes empreintes petites bouchées Guy Demarle . Très pratique pour varier leurs compositions. Une jolie assiette de mignardises! Ingrédients pour une plaque Demarle 6 lingots : - 25 g de farine - 80 de sucre glace - 40 g de poudre de noisettes - 2 blancs d'oeufs (60 g) - 70 g de beurre fondu + quelques - pépites de chocolat - vermicelles de...

Publié le 30/12/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Bûche de Noël 3 chocolats Valrhona ivoire, caramelia, caraïbe

Je vous donne la version définitive de la recette de ma bûche de Noël 2015.     Ayant du chocolat Valrhona,je me suis fortement inspirée du dessert de Mercotte qui se trouve ici . J'ai remplacé le Jivara par Caramelia qui pour moi est le meilleur. Ensuite j'ai ajouté une touche croustillante car dans ma famille ils adorent ça. Enfin, j'ai réalisé mon premier glaçage...

Publié le 26/12/2015 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

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