Gâteau fondant banane chocolat

1 poignée de chocolat 100g de beurre 150g de sucre 120g de farine 2 ou 3 bananes 3 œufs Beurrer un grand moule rond. Peler et couper les bananes en dés, les laisser dans un bol. Faire fondre le beurre. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Mettre les jaunes avec le sucre et les battre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter le beurre fondu, puis la farine. Fouetter...

Publié le 02/10/2024 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Miracle

Miracle Miracle Wunder

Publié le 30/11/2023 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

FLORENTINS

J'ai reçu un cadeau par la poste : il s'agit de Florentins, petits biscuits venant de Bretagne, confectionnés par un artisan, je ne connaissais pas. Ils sont délicieux, il y en a 3 sortes (à l'orange, au caramel, chocolat lait ou noir).

Publié le 21/09/2020 dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...

Fondants au chocolat de Miss Agathe

Pour 12 fondants  : 150 g de chocolat noir + 12 carrés 80 g de beurre 180 g de sucre glace 2 cuillères à soupe rases de farine 4 oeufs Allumer le four sur 220°. Beurrer de petits moules à cannelés. Couper le chocolat et le beurre en morceaux et les faire fondre au bain-marie. Lisser le mélange en remuant avec un fouet. Battre les œufs  entiers...

Publié le 25/07/2020 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Met ton masque est tu en auras . . .

Publié le 04/07/2020 dans Délire du... par herisson | Lire la suite...

Cake noisettes et chocolat Caramélia

Je n'ai pas publié mes recettes de bûches de cette année - à part les photos sur Insta - faute de temps, je les garde pour l'année prochaine à moins que quelqu'un dans la salle ne me les réclame à cor et à cri ...  En attendant, il me restait dans un bol du chocolat caramelia que j'avais fondu pour le glaçage gourmand de mon dessert glacé, dans l'attente d'un recyclage. Un...

Publié le 14/01/2020 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Gâteau au chocolat et à la Guinness

Lorsque Enna a évoqué sa recette de gâteau au chocolat et à la Guinness , ça m'a tout de suite tentée! Direction l'Irlande ! L'excellente recette de Sweetcuisine transmise par Enna. Les ingrédients 250 ml de bière Guinness 200 g de sucre de canne 240 g de farine 220 g de beurre mou 60 g de cacao amer 70 g de chocolat noir 4 œufs entiers 1 cac de levure...

Publié le 10/11/2019 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Brownie chocolat et potimarron aux épices

Invitée pour Halloween chez des amis,  un dessert pour régaler la fête, au potimarron donc pour respecter le thème orange de rigueur et adoucir la saveur marquée en chocolat de ce sombre brownie . L'effet pourrait en paraître assez sanglant si on s'autorisait à ajouter un chouia de colorant alimentaire naturel à la pâte de potimarron... Le potimarron est agrémenté d'épices...

Publié le 01/11/2019 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

La recette pour savoir glacer son chocolat chaud

C’est une de ces modes qui parcourent la galaxie culinaire branchée, la glace au chocolat chaud. Une sorte de coupe Danemark sophistiquée. J’en ai trouvé une version sympathique dans «Le Monde», excusez du peu, qui reproduit cette glace praliné du maître chocolatier Stéphane Bonnat avec son puits en chocolat chaud. Ingrédients pour huit verrines 500 g de crème (minimum 30% de matière...

Publié le 17/05/2019 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Le chocolat “suisse” Toblerone devenu halal

Publié par Guy Jovelin le 20 décembre 2018 Le bâton de chocolat  Toblerone  est halal depuis avril 2018. Son propriétaire, la multinationale agroalimentaire américaine  Mondelez International  dont la PDG est…  Irène Rosenfeld , a fait certifier halal son site de production de Berne-Brünnen, a révélé le «SonntagsBlick». Ce chocolat “suisse” est désormais...

Publié le 20/12/2018 dans Le Parti de... par . | Lire la suite...