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Notes sur le tag : persil

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Dernières notes

Salade de quinoa Keïal, avocat, radis noir, tomates & pois plats (sans gluten & bio)

Avec l'été et les températures très élevées voire caniculaires, rien de mieux qu'une salade de quinoa Keïal et de légumes du jardin ou du marché. Je vous recommande vraiment cette marque de quinoa car il est délicieux. Chargée de la récolte du jardin, j'ai notamment ajouté du radis noir et des pois plats (ou mange tout) aux tomates et avocat du marché. Vous pouvez accompagner cette salade de...

Publié le 24/07/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Taboulé de quinoa Keïal, tomates, radis, menthe & persil (sans Gluten)

Quand les températures commencent enfin à monter, on a envie de manger frais. Rien ne vaut un taboulé de quinoa. Pour relever cette plante (et non céréale) plutôt neutre en terme de saveurs, je trouve que le radis du jardin bien poivré est le partenaire idéal. Ajouter du citron, des tomates, de la menthe fraîche et du persil et là, vous obtenez quelque chose de très goûté. Ingrédients...

Publié le 24/06/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Jardin (poutagié) d'enfant

Jardins (potagers) d'enfants Children's (vegetable) gardens

Publié le 10/04/2016 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Souvenènço de la carriero Persil

Souvenir de la rue Persil Remembrance of Persil street

Publié le 25/01/2016 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Coffret déjeuner Boco (Roomsaveurs) Paris

Lors d'une réunion de travail, j'ai pu tester le coffret déjeuner Boco sur Room Saveurs. Je connaissais déjà Boco pour y être allée plusieurs fois d'autant qu'ils ont désormais plusieurs boutiques ( là , là , là et puis là ) et j'apprécie déjà la marque. Le coffret m'a également plu. A titre de rappel, il s'agit d'une société créée par les frères Ferniot. Avec de grands chefs étoilés...

Publié le 09/12/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Persil 1952/53

Source : Serge Mione. De bas en haut et de gauche à droite : 1er RANG 1.- 2.- 3.- 4.- 5.- 6.- 7.- 8.- 9.- 10.- 11.- 2e RANG 1.- 2.- 3.- 4.- 5.- 6.- 7.- 8.- 9.- 10.- 11.- 12.- 13.- 3e RANG 1.- 2.- 3.- 4.- 5.- 6.- 7.- 8.- 9.- 10.- 4e RANG 1.- 2.- 3.- 4.- 5.- 6.- 7.- 8.- 9.- 10.-

Publié le 04/09/2015 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Soupe épinards, brocolis & pommes de terre

Avec ce temps pluvieux, une petite soupe n'est pas de refus... Je vous délivre une recette née d'un subterfuge. Eh oui, comment liquider des épinards sans que personne ne rechigne? Les marier à des brocolis (c'est pas gagné j'en conviens mais dans l'échelle de l'acceptation, je crois que le brocolis est plus "bankable") et des pommes de terre. Comme je suis joueuse, j'ai ajouté du persil ;)...

Publié le 02/05/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Cake magret de canard, échalote & emmental

Voici une recette que j'ai adaptée du livre "Fait Maison - Apéros" de Hachette cuisine "Cake magret de canard, échalote et cheddar". J'ai remplacé le cheddar par de l'emmental. Un bien joli et délicieux cake pour l'apéro! Certains ont cependant déploré le peu de magret de canard à l'intérieur. Moi je trouvais ça suffisant :) A chaque fois, je repense au sketch de Florence Floresti: "Les...

Publié le 29/04/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Soupe d'artichaut, persil et noisettes (Catherine Kluger ELLE)

J'aime bien les recettes de Catherine Kluger, ancienne avocate qui a ouvert une boutique et publié un livre sur les tartes (La Fabrique des Tartes). Présente sur les réseaux sociaux, elle est accessible pour une éventuelle consultation culinaire, délivrée gratuitement et avec une rapidité surprenante. Dans les fiches cuisine ELLE, j'ai repéré sa recette de soupe d'artichaut, persil et...

Publié le 08/03/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Omelette comté, poivron jaune & oignon rouge (cuisine pour les Nuls)

En regardant le contenu du frigo pour réaliser un dîner rapide : des œufs de ferme de pépé (ils sont jaune car les poules sont nourries au blé, ceci explique cela), un reste de poivron jaune et d'oignon rouge, du comté, j'ai décidé de concocter une omelette assez gourmande ! Ingrédients pour 2 personnes: - 4-5 œufs - 70 g de comté râpé - 1/4 de poivron jaune ou rouge - 1/2 oignon...

Publié le 18/09/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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