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Notes sur le tag : citron

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Dernières notes

Confiture courgette-citron

2 kilos de courgettes 3 ou 4 citrons 1 kilo de sucre 2 gousses de vanille 1 litre d'eau   Prélever les zestes des citrons, et couper ceux-ci finement à la mandoline. Eplucher les courgettes si la peau est trop épaisse. Couper des bandes fines et les passer à la mandoline afin d'obtenir de très petites tranches fines. Couper les gousses de vanille dans la longueur et...

Publié le 16/09/2022 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Carrés au citron

Aujourd'hui, c'est le début du Mois Américain , nous partons à New York afin de découvrir une recette de lemon bars . Enna a aussi prévu de partager des New York lemon square ce mois-ci. La recette est extraite d' I love New York , d' Aurélie Desgages , édité chez Hachette Cuisine, que j'aime beaucoup. J'y ai découvert de nombreuses recettes : la salade Chicken Caesar, le coffee...

Publié le 01/09/2019 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Citron pressé

par M.-F. Ochsenbein ( "Parlez-moi de vos petits tracas" )

Publié le 18/03/2018 dans Zébra par Zébra | Lire la suite...

La guerre des boutons (Fin)

En ce qui concerne l’alimentation, si ma nounou pense que c’est le beurre et le chocolat qui sont responsables de mon acné (1), docteur Google se permet d’avoir un avis contraire et suggère d’arrêter le riz blanc et le lait (les deux sacro-saints éléments de la diète de ma nounou, t’aurais vu sa tronche quand je lui ai dit qu’ils étaient les coupables, elle a cru que je me moquais d’elle)...

Publié le 30/10/2017 dans Indian... par IndianSamourai | Lire la suite...

Gâteau au fromage blanc

Aujourd'hui, je vous propose de nager dans le fromage blanc et le coulis de framboise après quelques péripéties en cuisine. C'est aussi le retour des recettes du dimanche dans le cadre des Gourmandises de Syl bien que la rentrée officielle n'ait pas encore eu lieu.  J'ai trouvé cette recette sur La P'tite Cuisine de Pauline . Ingrédients pour six personnes: -> 500 g de...

Publié le 20/08/2017 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Kéfir

1 bocal en verre d’une contenance d’au moins 2 litres avec couvercle en plastique ou liège 70 g de grains de kéfir, environ 2 bouteilles vides de limonade 1 petite passoire en plastique 1 entonnoir en plastique (on dit que les grains de kéfir ne doivent pas être en contact avec du métal) 2 figues sèches 1/2 citron sucre semoule Recette empruntée à Michèle...

Publié le 03/03/2017 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Ma première buche de Noël

Une grande première pour moi cette année : Faire une vraie buche pour le dessert de Noël. Les autres années j'optais plutôt pour la facilité avec un roulé au chocolat mais cette année j'ai décidé de mettre la barre plus haute en me lançant dans la réalisation d'une buche. Mais pour être sûr de ne pas me rater, j'ai préféré faire un premier test et sincèrement…. Je suis trop fière de ma buche...

Publié le 13/12/2016 dans EMY CREATIONS par Emy | Lire la suite...

Salade de quinoa Keïal, avocat, radis noir, tomates & pois plats (sans gluten & bio)

Avec l'été et les températures très élevées voire caniculaires, rien de mieux qu'une salade de quinoa Keïal et de légumes du jardin ou du marché. Je vous recommande vraiment cette marque de quinoa car il est délicieux. Chargée de la récolte du jardin, j'ai notamment ajouté du radis noir et des pois plats (ou mange tout) aux tomates et avocat du marché. Vous pouvez accompagner cette salade de...

Publié le 24/07/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tea time de Cédric Grolet Le Meurice (Paris)

Pour avoir mon avis, c'est ici .

Publié le 09/04/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tea time de Cédric Grolet (Le Meurice) Paris

Nouveau tea time cette semaine, celui de Meurice sous la houlette de Cédric Grolet. Alors, autant le dire tout de suite, je crois que ce goûter est actuellement le meilleur de Paris.       L'accueil Rien à dire, l'accueil est irréprochable! J'étais accompagnée d'une personne qui a célébré son mariage au Meurice l'été dernier, le maître d'hôtel la reconnaissant...

Publié le 09/04/2016 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

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