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Notes sur le tag : carotte

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Courgette farcie

Parfois,les courgettes grossissent plus vite qu'on ne le voudrait ! On peut profiter de l'aubaine en les farcissant.  1 grosse courgette (ou une demie si celle-ci est vraiment grosse !) 1 carotte. Des herbes aromatiques, thym, menthe, persil. Des épices (1 bâton de cannelle, 1 étoile d'anis étoilé, des graines de moutarde). 1 verre de riz basmati. 1 verre et demi d'eau...

Publié le 27/08/2017 dans LES SECRETS... par scarlettmam | Lire la suite...

”Les copains du CP” de Mymi Doinet et Nathalie Choux

Revoici les copains du CP avec deux nouvelles aventures ! - Tu es dans la lune, Roméo ! : C'est la photo de classe pour les élèves de CP de l'école Plume-Poil-Patte. Ils se sont tous apprêtés pour l'occasion mais aujourd'hui Roméo est dans la lune. Résultat, il enchaine les catastrophes. Vont-ils réussir à faire cette photo de classe ? - Tu flottes, Carotte ! : Aujourd'hui les...

Publié le 07/03/2016 dans Les Petits... par Lizouzou | Lire la suite...

Mon Coleslaw, une salade d'hiver légère et bienvenue

  Consommer des crudités l'hiver c'est plus compliqué qu'à la belle saison et pourtant,  notre corps a grand besoin d'apport de produits crus , fruits et légumes, source de minéraux et de vitamines , quelle que soit l'époque de l'année. Sans être toutefois crudivoriste, et bien qu'appréciant également cuisiner, mon organisme me réclame un besoin de "cru", même et surtout en...

Publié le 28/02/2016 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Quiche dinde, carotte, poireau, lardons & emmental

Et voici une nouvelle recette de quiche facile et délicieuse !   Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 escalopes de dinde - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 100 g d'allumettes de lardons - 50 g d'emmental râpé - 2 œufs - 100 g de crème fraîche - 10 cl de lait entier - sel, poivre, curry, ail   Préparation : Dans une poêle, faire revenir dans de l'huile d'olive et...

Publié le 10/02/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Ah ben oui

Qu'est-ce qui est transparent et qui sent la carotte ? Un pet de lapin. Pour voir la réponse, sélectionnez la zone colorée.

Publié le 08/10/2015 dans Blog de Blagues par Kyral | Lire la suite...

Hachis Parmentier de boeuf sur lit de courgettes et carottes (Guy Demarle)

Certains morceaux de viande sont plus ou moins faciles à cuisiner. Prenez le jarret de bœuf surtout s'il est d'une taille imposante. Après un repas, les gens ne veulent pas le retrouver au repas suivant. Alors, comme je déteste le gaspillage, quand j'ai une viande plus ou moins tendre et disons nervée, j'ai une botte secrète: le hachis parmentier. Cette fois, j'ai décidé d'ajouter pour un...

Publié le 09/09/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tarte tatin de légumes carotte & courgette (Guy Demarle) et feuilleté au pavot

Lors de la dernière réunion Demarle en avril ou mai, notre super conseillère avait notamment réalisé une tarte tatin courgette, poivrons, aubergines avec sa tuile parmesan pavot pour accompagner des Saint Jacques poêlées. J'avais gardé dans un coin de mon cerveau cette recette. Comme je viens de réaliser une pâte feuilletée dans les règles de l'art suite à mon cours Lenôtre (qui équivaut à 4...

Publié le 05/09/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Le plein de calcium...

  Ce matin (et comme tous les matins quasiment d'ailleurs), la "presque vegan"   que je suis, a fait son jus de fruits pour faire le plein de vitamines..... et plus particulièrement de calcium (contenu dans le pamplemousse)! Code couleur aujourd'hui : orange     dedans, il y a : les 3/4 d'un pamplemousse (ceux avec la chair foncée sont les plus forts en...

Publié le 28/08/2014 dans upper-b-side par BB | Lire la suite...

Soupe pois cassés, carottes et pancetta

Après le velouté pois cassés, carottes et lardons , voici la soupe de pois cassés, carottes et pancetta.   J'ai ajouté de la pancetta qui une fois passée au four permet de donner du peps à cette soupe, le côté salé et poivré étant plus prononcé. Ingrédients pour 4 personnes: - 300 g de pois cassés - 2 carottes - 1 échalote - 10 tranches de pancetta - 1 KUB - 1 sachet...

Publié le 11/08/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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