FLAN DE COURGETTE

En entrée, pour 4 personnes : - 3 ou 4 petites courgettes - 4 oignons nouveaux - 4 oeufs - sel, poivre, tabasco - 3cc de concentré de tomate - 1/2 cc de beurre - 2 cc d'huile Couper les courgettes (en petits dés) et les oignons nouveaux et faites les revenir à la poële dans l'huile. Battez les oeufs et incorporez-y vos légumes. Salez, poivrez et mettez à cuire 20...

Publié le 28/10/2007 dans Mon régime... par sebastiansito | Lire la suite...