Quiche allumettes de lardons, chorizo, jambon & tomates cerise

J'ai testé le chorizo dans la quiche... eh bien, c'est bon! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 100 g d'allumettes de lardons - 1 tranche de jambon blanc - 8 fines rondelles de chorizo. - 4 tomates cerise - 3 oeufs - 100 g de crème fleurette - 100 g de lait - 70 g d'emmental râpé - curry -sel, poivre   Préparation: Dégraisser les allumettes de lardons. Dérouler la...

Publié le 10/04/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Pastilla Bolognese, tomates & emmental

Je ne savais pas quoi faire d'un reste de bolognese maison... J'ai décidé d'en faire une pastilla ...     Ingrédients pour 4 personnes : - Bolognese: 250 g de chair à saucisse,  1 échalote, 3 tomates, 1 pincée de piment doux, de curry, de sel et de poivre, 5 gouttes de Tabasco - 6 feuilles de brick - 2 tomates - 100 g d'emmental râpé (ou comté) - sel, poivre, curry,...

Publié le 29/10/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Une tomate et...

    Une tomate et...       Une tomate (une vraie !) Une feuille de basilic (coupée aux ciseaux) Quelques grains de fleur de sel (marais de Guérande) Un filet d’huile (d’olive)   ET PUIS C’EST TOUT !!!       Très important : respecter l’ordre de mise des  ingrédients dans l’assiette,  ne pas...

Publié le 22/08/2012 dans Le Blog de... par Louis-Paul | Lire la suite...

Gratin riz, courgette, tomates & emmental

Chaque été, se pose la même question. Comment faire manger les courgettes du jardin aux plus réfractaires? Cette année, j'ai trouvé une parade grâce à Chantal: le mêler à du riz. L'astuce ici c'est de mettre directement le riz cru dans le plat. Il gonflera grâce à l'eau des courgettes & tomates! Ingrédients : - 125 g de riz - 1 grosse courgette - 5-6 tomates - 100 g d'emmental -...

Publié le 17/08/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

no moment

Publié le 23/07/2012 dans LES... par fakakir | Lire la suite...

Toast caviar d'artichauts (maison), jambon de Bayonne & tomates

Pour ceux qui ont une excellente mémoire, j'ai déjà proposé l'an passé une recette de caviar d'artichauts maison . Les années se ressemblant et le jardin familial toujours riche de ces fameux pieds d'artichauts (encombrants), il a bien fallu se résoudre à retenter l'expérience! Ingrédients pour 15 toasts environ: - 15 rondelles de baguette - 1 tranche fine de jambon de Bayonne - 1/4...

Publié le 08/07/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

La tomate qui transforme en infidèle :-)

Rions un peu: le 10 juin 2012, une page Facebook de la Popular Egyptian Islamic Association , un groupe salafiste égyptien présent sur le Net, a publié un post (objet de milliers de commentaires) interdisant de couper les tomates au milieu, car la coupe révèle une croix chrétienne. Liant cet interdit au rêve d'une Palestinienne musulmane qui aurait vu le Prophète pleurer à cause des...

Publié le 26/06/2012 dans Sébastien FATH par A lire | Lire la suite...

Tarte ensoleillée et fleurs de romarin

Encore une recette express pour les nanas express!  Je ne sais pas pour vous mais le mois de juin dans cette maison c'est de la folie douce : la fin de l'année scolaire approche, le tourbillon des galas et fêtes de clubs ou d'école déjà programmé, les weeks-end sont over bookés ,   on sent les enfants frétillants d'impatience à l'idée des prochaines grandes...

Publié le 15/06/2012 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

REPONSE

Mon petit fils Jourdan écolo de la famille m'a dit qu'on l'appelait "TOMATE DU VOYAGEUR" car on peut prendre des quartiers et garder le reste sans qu'elle s'abime Je connaissais pas non plus Je suis allée sur Internet je suis curieuse Belle description A bientôt !!!!!!!!!!!!!!

Publié le 09/09/2011 dans Ithur Burua par Ithur Burua | Lire la suite...

8 SEPTEMBRE

Connaissez vous le nom de cette tomate ??? C'est mon petit fils qui me l'a donnée Sa réponse demain Bonne journée !!!!!!!!

Publié le 08/09/2011 dans Ithur Burua par Ithur Burua | Lire la suite...