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Notes sur le tag : alimentation

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Dernières notes

Labels alimentaires et signes de qualité : promesses non tenues, une révision s’impose !

Publié le 28 septembre 2021 parGreenpeace   Les signes de qualité, labels et démarches alimentaires sont censés donner aux consommateurs des garanties en termes d’origine des produits, de préservation de l’environnement ou des terroirs, et devraient également être exemplaires au regard des critères de consommation responsable. Néanmoins, deux analyses publiées aujourd’hui et...

Publié le 28/09/2021 dans L'AN VERT de... par lanvert | Lire la suite...

À prepaus dóu mercat Carnot dóu dissate matin

À propos du marché Carnot du samedi matin About the Saturday morning Carnot market Über den Carnot-Markt am Samstagmorgen Le marché du centre ville, de la place Carnot à la place des Carmes tous les samedis matin, risque bien de disparaître. Pour une stupide raison d'organisation. Une navette rapide spécifique avait été mise en place vers le parking des Italiens, les marchands n'ayant pas...

Publié le 18/09/2021 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Food Evolution

Contrairement à ces autres documentaires sur l'alimentation et l'environnement, que nous avons commenté, celui-ci n'est ni un plaidoyer ni un réquisitoire. Le thème précis est celui des organismes génétiquement modifiés (OGM) et la controverse autour de ce sujet fondamental, lié à la sécurité alimentaire et à la dégradation de l'environnement. Cette controverse est le point de départ de ce...

Publié le 09/07/2021 dans eklektik par centrifuge | Lire la suite...

Les importations de farine et d'huile de poisson de l'Afrique de l'Ouest vers l'Europe dévoilent...

Publié le 1 juin 2021 par Greenpeace Chaque année, des entreprises européennes contribuent à un tragique détournement de poissons frais qui sont essentiels au maintien de la sécurité alimentaire pour plus de 33 millions de personnes dans la région de l’Afrique de l’Ouest. C’est la conclusion du nouveau rapport de Greenpeace Afrique et Changing Markets, intitulé Nourrir le monstre :...

Publié le 01/06/2021 dans L'AN VERT de... par lanvert | Lire la suite...

Deux ans après la promulgation de la loi EGalim, ses ambitions sont définitivement enterrées !

Paris, le 3 novembre 2020 - Deux ans après l’adoption de la loi EGalim[1], un collectif de 28 syndicats et associations publie un bilan dont le constat d’échec est sans appel : la quasi-totalité des indicateurs est au rouge et des reculs sont à noter. Presque aucune des ambitions et bonnes intentions déclarées en grande pompe n’ont été suivies d’effet. Cette note d’analyse dresse...

Publié le 03/11/2020 dans L'AN VERT de... par lanvert | Lire la suite...

Pour des filières alimentaires responsables et équitables

Communiqué de la Confédération Paysanne le 17.04.2020 Nos organisations professionnelles, paysannes et citoyennes estiment que cette crise sanitaire doit permettre de consolider notre système alimentaire sur nos priorités : garantir une alimentation de qualité accessible à tou.te.s et rémunérer dignement le travail des paysannes et paysans, et tous les salarié.e.s de la chaîne alimentaire....

Publié le 18/04/2020 dans L'AN VERT de... par lanvert | Lire la suite...

Mangeons local pendant le confinement !

Informations reprises du site de l'office de tourisme Le coro­­­­­­­­­­­­­­­na­­­­­­­­­­­­­­­vi­­­­­­­­­­­­­­­rus bous­­­­­­­­­­­­­­­cule nos habi­­­­­­­­­­­­­­­tudes alimen­­­­­­­­­­­­­­­tai­­­­­­­­­­­­­­­res…Nous retour­­­­­­­­­­­­nons à l’es­­­­­­­­­­­sen­­­­­­­­­­­­tiel. Jouons la carte de la proxi­­­­­­­­­­­­­­­­mité durant cette période où il est primor­­­­­­­­­­­­­­­­dial de...

Publié le 16/04/2020 dans L'AN VERT de... par lanvert | Lire la suite...

Sieissanto-quatre an après plaço di Cors-Sant

Soixante-quatre ans après place des Corps-Saints Sixty-four years after Corps-Saints square 1955 2019 Voir aussi...

Publié le 11/12/2019 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Ounte sian ?

Où sommes-nous ? Where are we ?

Publié le 30/11/2019 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Préserver notre souveraineté alimentaire.

A l’automne 1991, le professeur Maurice Quénet déclarait, devant un amphithéâtre de la faculté de Droit de Rennes bondé d’étudiants attentifs et de quelques auditeurs libres, que désormais la France n’était plus en mesure de se nourrir par elle-même ! Le souvenir m’en est resté jusqu’à aujourd’hui, profondément ancré, et je l’évoque souvent devant mes propres élèves, en me désespérant de...

Publié le 25/11/2019 dans Jean-Philipp... par J.-P. Chauvin | Lire la suite...

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