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Notes sur le tag : lardons

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Dernières notes

Tarte allumettes de lardons, jambon, courgette, petits pois & emmental

Avec un reste de petits pois, voici une idée de tarte salée... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 100 g d'allumettes de lardons - 1 tranche de jambon - 1 petite courgette - 150 g de petits pois - 70 g d'emmental râpé - ail - curry - sel, poivre - 5 cl de crème liquide Préparation : Couper les extrémités de la courgette lavée puis la découper en rondelles...

Publié le 10/01/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

La Pizza tartiflette

En faisant les courses dans une grande surface, j'ai vu une pizza tartiflette. Je me suis dit quelle bonne idée sauf que je préfère la réaliser moi-même, y aura moins de produits chimiques ;) Pour lui donner un peu de peps j'ai ajouté de la coppa... Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 100 g d'allumettes de lardons fumé - 8 tranches de coppa - 8 petites pommes de terre cuites - 40 g...

Publié le 12/11/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Quiche allumettes de lardons, chorizo, jambon & tomates cerise

J'ai testé le chorizo dans la quiche... eh bien, c'est bon! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 100 g d'allumettes de lardons - 1 tranche de jambon blanc - 8 fines rondelles de chorizo. - 4 tomates cerise - 3 oeufs - 100 g de crème fleurette - 100 g de lait - 70 g d'emmental râpé - curry -sel, poivre Préparation: Dégraisser les allumettes de lardons. Dérouler la...

Publié le 10/04/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Pizza oignons, tomates, allumettes de lardons, champignons & emmental (Thermomix et Pizza Stone...

Avec ce temps glacial, j'ai décidé de faire une pizza avec la pizza stone Emile Henry. La recette de la pâte à pizza est issue du livre "A table avec Thermomix". Facile à faire! Pâte à Pizza (Thermomix) Ingrédients : - 10 g de levure de boulanger - 100 g d'eau - 100 g de lait - 350 g de farine - 1 cas d'huile d'olive - 1/2 cac de sel Préparation : Mettre la...

Publié le 24/02/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

294. Aux fourneaux, suite

Aujourd'hui, je me lance dans le salé ; tout d'abord des allumettes au fromage dont voici la recette en vidéo : Le résultat : En deuxième recette,je vous propose des r ou lés aux lardons et au fromage. Il vous faut : - une pâte feuilletée - 1jaune d'œuf battu - 125g de lardons (natures ou fumés suivant les goûts). - 125g de Comté - un peu de...

Publié le 14/12/2012 dans Tinou au... par Tinou | Lire la suite...

Tarte salée courgettes, dinde & lardons

Aujourd'hui, je vous propose une tarte salée gourmande: courgette, dinde, lardons, emmenthal, tomates... Eh oui, j'arrive à faire manger des courgettes les doigts dans le nez avec ça!!! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 courgettes - 2 escalopes de dinde - 200 g d'allumettes de lardons - 100 g d'emmental râpé - 1 tomate - 10 cl de crème liquide - sel, poivre, curry, ail ...

Publié le 21/08/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Samoussa allumettes de lardons/emmenthal au four (Cuisine pour les Nuls)

Vous avez des amis qui viennent prendre l'apéro ou vous avez la flemme de cuisiner, pourquoi ne pas faire des samoussas? Ingrédients (8 gros ou 16 mini): - 8 feuilles de bricks - 100g d'allumettes de lardons - 80 g d'emmental râpé - huile d'olive pour le pliage, cliquer ici Soit vous utilisez la feuille en entier soit la moitié selon la taille choisie. ...

Publié le 02/08/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Feuilleté jambon, allumette de lardons & emmental

De mon cours de chez Lenôtre, j'étais revenue avec la pâte feuilletée ... équivalent à au moins 4 pâtes à tarte. Autant dire que quand il a fallu l'utiliser, il y avait du pain sur la planche. Après une journée de boulot, j'ai donc décidé de faire un feuilleté minute, des petits "ogres" ayant sacrément faim et attendant le plat avec impatience. N'ayant pas le temps de faire une béchamel, j'ai...

Publié le 08/01/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Muffins petits pois, lardons et comté

Dans le Elle à table de décembre, il y avait un petit livret de recettes. J'y ai repris en l'adaptant un peu la recette de muffins petits pois, lardons et comté. Ingrédients pour 16 mini-muffins ou 8 gros muffins: - 200 g de petits pois - 200 g de farine - 1 cac de levure - 3 oeufs - 10 cl de lait - 5 cl d'huile d'olive - 100 g de comté râpé - 100 g de lardons...

Publié le 09/01/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Gratin de chou fleur - lardons - fromage

Puisqu'il faut manger plus de légumes et moins de viande, voici un gratin de choux fleur avec une touche de salé :) Ingrédients pour un plat à gratin: - 1 chou fleur moyen - 100 g d'allumettes de lardons - 70 g de gruyère ou de comté râpé - huile - ail + Béchamel + sel, poivre, origan Préparation: Faire cuire dans l'eau bouillante le chou fleur...

Publié le 01/04/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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