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Notes sur le tag : flammekueche
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Flammekeuche classique et Flammekueche aux légumes
Pour un apéritif dînatoire, j'ai innové un peu en me lançant dans une Flammekueche classique et une autre plus moderne aux légumes. Verdict: c'est très facile et surtout très bon! pour une flammekueche classique Ingrédients : - 1 pâte - 100 g d'allumettes de lardons - 1/2 gros oignon rouge - 75 g de crème épaisse (moi j'en ai mis un peu moins et c'était de la crème épaisse liquide)...
Publié le 11/04/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Tarte façon Flammekueche (Cuisine pour les Nuls)
Les idées les plus simples sont parfois les meilleures. Un reste de pâte feuilletée maison, 1 escalope de poulet cuite, ajouter des allumettes de lardons, une tranche de jambon, de l'emmental et de la crème liquide... ça fourmille et ça donne une tarte façon Flammekueche pour un petit apéritif. Si vous comptez la servir en plat de résistance, autant vous prévenir, les convives (hommes) m'ont...
Publié le 26/04/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
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