Les notes sur le Tag vanille : blog hautetfort

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Les yaourts maison à la vanille

A partir de la recette des yaourts nature de ma mère, j'ai tenté des yaourts sucrés à la vanille. Ingrédients pour 8 yaourts : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt (par exemple, Mamie Nova) - 30 g de régilait - 40 g de sucre. - 1/2 cuiller à café de poudre de vanille bio Préparation: Faire bouillir le lait dans une casserole puis laisser refroidir. Mettre dans un...

Publié le 05/08/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Les meilleures vanilles du monde entier

Quand on rentre dans l’appartement de Yoann Cassam Chenai, on est saisi par la puissante odeur de vanille. «Ah? Vous trouvez? Je ne la sens même plus.» Yoann a des origines indiennes et chinoises, mais c’est bien à Madagascar que sa famille a établi un comptoir d’épices il y a plus d’un siècle. Lui a étudié à l’Ecole hôtelière de Lausanne, avant de travailler à Genève. Mais il «adore la...

Publié le 17/07/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

ÉPUISEMENT PASSAGER

"Gousses de vanille épuisées broyées" Sous un air d'insulte façon Capitaine HADDOCK, se cache un ingrédient de la glace à la vanille de marque "U". La notice précise: 0,2%. Ouf... L'appétit revient.

Publié le 11/03/2009 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...

La fleur de vanille a froid

Bébé Lilly chante ma petite fleur de vanille a froid sur une musique entraînante. Son disque atteint la huitième place des ventes de singles dès la semaine de sa sortie. Son premier album, "Mon monde à moi", est paru en juin 2006. Ohhh Ohhhhh Ya Ya Ya Ma petite fleur de vanille que j'ai rapportée de Manille ne fera jamais de vanille car elle a froid quand elle est loin...

Publié le 11/01/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

La crème brûlée

Ingrédients pour 4 personnes : - 400 ml de crème liquide - 1 gousse de vanille - 4 œufs entiers - 60 g de sucre -...

Publié le 21/09/2008 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Natillas fortes en goût

Depuis mon retour d'Espagne, je suis en manque de crème aux oeufs. Vous rendez-vous compte ? cinq jours passés à Barcelone SANS goûter une seule crème catalane ? La frustration... En même temps, ne possédant le kit spécial, je serais bien en peine d'en faire, c'est pourquoi j'ai décidé de me rabattre sur une crème aux oeufs. Le hasard a voulu que j'achète avant-hier le dernier numéro de...

Publié le 03/04/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

J'ouvre ce fil pour que Vanille puisse s'y révéler

Voilà, Vanille, ayant remarqué que tu te bats les couettes de mes sujets comme de tes bas qui filent, je me suis dit : "pourquoi ne pas ouvrir un "spécial vanille fil" ? et il est là ....... rien que pour toi !!!!! tout à toi !!!!!!!!!!! bises

Publié le 27/11/2007 dans Yfig ex nihilo par Yfig | Lire la suite...

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