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Notes sur le tag : lardons

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Quiche poireaux, poivron rouge, lardons & comté

Une nouvelle quiche colorée et équilibrée: du poivron rouge, du poireau, une lichette de lardons et du lait concentré à la place de la crème liquide... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 100 g d'allumettes de lardons - 50 g de comté râpé - 1/4 de poivron rouge - 400 g de poireaux émincés cuits + - 1 oeuf - 15 cl de lait concentré non sucré - sel, poivre,...

Publié le 18/06/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tarte façon Flammekueche (Cuisine pour les Nuls)

Les idées les plus simples sont parfois les meilleures. Un reste de pâte feuilletée maison, 1 escalope de poulet cuite, ajouter des allumettes de lardons, une tranche de jambon, de l'emmental et de la crème liquide... ça fourmille et ça donne une tarte façon Flammekueche pour un petit apéritif. Si vous comptez la servir en plat de résistance, autant vous prévenir, les convives (hommes) m'ont...

Publié le 26/04/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Quiche lorraine allumettes de lardons, emmental & yaourt (oui yaourt)

Ayant réalisé des financiers, il me restait des jaunes d'oeufs que j'ai utilisés dans une quiche. Pour qu'elle ne soit pas trop riche, j'ai remplacé la crème par un yaourt. Eh bien le résultat est concluant! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 200 g d'allumettes de lardons - 75 g d'emmental râpé - 3 jaunes d'oeufs - 1 yaourt nature - 15 cl de lait - sel, poivre, piment...

Publié le 16/11/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tarte salée tomates, allumettes de lardons, emmental, basilic, curry & moutarde (cuisine pour Les...

Une nouvelle recette de tarte salée facile à réaliser et efficace pour les papilles. Ingrédients: - pâte feuilletée - 3 tomates - 200 g d'allumettes de lardon - 70 g d'emmental râpé - moutarde - curry ou curcuma - basilic, origan Préparation : Dérouler la pâte feuilletée (pour certains fours, la cuire à blanc pendant 10 minutes à 185°C). Tartiner de...

Publié le 06/08/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

CASSE TETE

Mais qu'est ce que je vais faire a dîner ??? Pourquoi pas UNE FLAMMEKUECHE = 1 Fond de pâte feuilletée = Crème fraîche épaisse = Lardons nature = Fromage râpé Servie avec une salade Batavia du jardin C'était trés bon A bientôt !!!!!!!!!!!

Publié le 13/07/2014 dans Ithur Burua par Ithur Burua | Lire la suite...

Quiche poulet, allumettes de lardons, champignons, courgettes & emmental

Avec des matchs de football tous les soirs, la pizza risque d'en lasser plus d'un. Alors je vous propose une quiche complète et équilibrée: protéine, légumes et produits laitiers... En plus, c'est bon. Elle n'est pas belle la vie... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 escalopes de poulet - 100 g d'allumettes de lardons - 2 petites courgettes - 500 g de champignons de Paris - 75 g...

Publié le 18/06/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Quiche lardons, courgettes, champignons & comté

Quand on fait des macarons, il nous reste des jaunes d'oeufs. J'ai décidé de les utiliser dans une quiche, d'autant qu'il me restait également des courgettes et champignons. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 200 g d'allumettes de lardons - 5 champignons de Paris - 75 g de comté râpé - 200 g de courgettes cuites + - 2 jaunes d'oeuf - 15 cl de crème...

Publié le 04/06/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Omelette roulée courgettes, lardons, comté & champignons (Guy Demarle)

Pour donner du peps à un plat simple (l'omelette), j'ai décidé de le revisiter avec mon flexipan plat de Guy Demarle, ayant en tête la tortilla effectuée avec une conseillère, pour en faire une omelette roulée. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 courgette moyenne - 200 g d'allumettes de lardons - 6 œufs - 200 g de champignons - 70 g de comté râpé - sel, poivre,...

Publié le 30/04/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Quiches bresaola, champignons, lardons, brocolis & comté

Ce qui est bien avec les quiches, c'est qu'on peut manger bon et en même temps utiliser les restes comme des brocolis par exemple ! L'imagination fait le reste :) Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 50 g de bresaola - 100 g d'allumettes de lardons - 5 champignons de Paris - 75 g de comté râpé - 200 g de brocolis cuits + - 1 oeuf - 15 cl de crème fleurette 5% -...

Publié le 02/04/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tartiflette

Voici une recette de tartiflette pour 8 personnes. Pour "alléger", j'ai dégraissé les allumettes de lardons et j'ai utilisé de la crème liquide allégée à 5%. Ingrédients : - 10 pommes de terres de belle taille - 700 g d'allumettes de lardons - 1 gros oignon et demi - 300 g de reblochon (sans croûte) - 400 g de fromage à tartiflette - 60 cl de crème liquide allégée - sel, poivre...

Publié le 11/03/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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