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Notes sur le tag : pâtes

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Dernières notes

pâtes au brocoli

Cet été, j'ai acheté Youfood, un nouveau magazine culinaire "connecté"...le petit dernier qui sélectionne des recettes via les réseaux sociaux...une quarantaine de bloggers pour ce premier numéro bien fait, je trouve, qui surfe sur la tendance veggie, vegan, no glu...de très belles photos qui donnent envie...j'ai bien aimé la balade au marché de Jennifer Hart-Smith , ses bonnes...

Publié le 23/09/2017 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Des pâtes pour la récupération

Un quart d’heure plus tard, elle se frictionnait les cheveux tout en se dirigeant vers la cuisine d’où émanaient des odeurs inhabituelles et des grésillements incongrus sur fond de musique vintage. C’était dingue, cette passion qu’il avait lui aussi pour les vieux trucs. Devant le plan de travail, Kacew sourit et étendit le bras pour attraper la ceinture de son peignoir, l’attirant vers lui....

Publié le 30/11/2016 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Pâtes aux coques pour un jour du champagne

C'est drôle, mais parfois vous arrivent de bonne surprises par la Poste. Ainsi, en ce début de semaine, la bonne surprise est arrivée via l'envoi d'une bouteille de champagne rosé. Car il y a de cela très très longtemps, j'avais eu l'heur d'être sollicité pour participer à un concours autour du champagne ( brie rose crousti-fondant et sa gelée de champagne ). Et, depuis, les Champagnes de...

Publié le 23/10/2015 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Restaurant Fuxia épicerie (Rennes)

Des fois le destin vous fait découvrir des endroits. Alors qu'on devait manger italien place Saint Germain, le restaurateur ayant omis de retenir notre réservation et son restaurant étant complet, nous avons atterri au restaurant Fuxia pour y manger... italien. L'accueil est très aimable, l'endroit agréable, le service efficace et teinté d'humour. J'ai choisi un plat de penne, proscuito,...

Publié le 24/05/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Le restaurant Vieux Vitré (Vitré 35)

Pour y être allée à plusieurs reprises récemment, je vous conseille cette adresse vitréenne: Le vieux vitré. On y mange bien et dans un cadre assez cosy et surtout dans un lieu classé monument historique. Il y a de délicieux burgers maison avec des produits de qualité, des pizzas à se damner (La Rucola pour ne pas la citer). Si on s'est laissés aller, il est toujours possible de...

Publié le 11/12/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

SILEX AND THE CITY SAISON 2: HOMO VENIZIANO

  SILEX AND THE CITY SAISON 2 HOMO VENIZIANO   Blog et Spam découvrent Venise, mais il faudra choisir entre le récital de Giuseppe Cannibali à la Fenice ou le match « Erectus de Turin » contre « Milan Amibes »…

Publié le 29/09/2013 dans AU MAGMA... par MILIQUE | Lire la suite...

Testé pour vous: les pâtes de Genève

C’est un vigneron-agriculteur qui refusait la baisse des prix. A Aire-la-Ville, Christophe Bosson cultive de la vigne dont il livre le raisin à la Cave de Genève. Mais aussi du blé, de l’orge, du colza ou du tournesol, qui ne paient plus son travail. Il a commencé par collaborer avec le Moulin de Sévery pour produire de l’huile de colza ou de tournesol, qu’il vend lui-même. Mais il a aussi...

Publié le 07/08/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Salade de pâtes méridionale

Pourquoi méridionale ? Parce qu'elle utilise de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique et des légumes grillés en abondance. Parce qu'elle sent bon le sud. Parce qu'elle est encore meilleure le lendemain, ce qui en fait une parfaite salade de fainéant. Parce qu'elle sent les vacances. Voici donc la : SALADE DE PÂTES MERIDIONALES Pour 6 personnes, il faut : 350 g de pâtes 2 belles...

Publié le 20/07/2013 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Mon cours de pâtes fraîches avec les frères Quattrocchi

Paolo et Francesco donnaient un cours au milieu du supermarché de Globus. Nous y étions, et nous avons bien tourné… Samedi matin, 10 h 30. A la grande table haute du Delicatessa de Globus Lausanne, les neuf participants à l’atelier du jour se saluent joyeusement en partageant un café ou un jus de fruits, accueillis avec beaucoup d’amabilité par Laurent Chaignard, le manager. Il faut dire...

Publié le 26/06/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Trop fort, ces ravioles au roquefort

C’est fou comme ces minibouquins autour d’un produit marchent bien. Carambar ou Vache qui rit, une grosse vingtaine de recettes sur le thème, peut-être un sponsoring du produit, et hop, ça roule. Mais tout n’est pas à jeter. J’ai par exemple déniché ces ravioles au roquefort S*** dans le mini-album qui lui était consacré. Ingrédients  pour quatre à six. Pour la pâte:  360 g de...

Publié le 08/03/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

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