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Notes sur le tag : toulousain

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Parmentier de canard

RAPPEL: les recettes ici indiquées, sont toutes des recettes personnelles Four à 200° Pour 4 800 g de pommes de terre; 4 cuisses de canard confites 15 cl de lait; 1 c. à soupe de beurre AOP 2 oignons jaunes, 1 pincée de muscade; sel, poivre et chapelure Pelez les pommes de terre et les mettre à cuire dans un grand volume d'eau salée pendant environ 25...

Publié le 02/04/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Comment savoir à qui votre maire a donné son parrainage?

Une seule adresse : https://presidentielle2022.conseil-constitutionnel.fr Dans le cadre Recherche: Si vous tapez “Le Pen“ (par exemple…), vous aurez la liste de tous les maires, conseillers départementaux et régionaux, députés français et européens, qui ont apporté leur parrainage à Marine Le Pen Si vous taper “Tartempion“ , vous...

Publié le 25/02/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Lèvres gercées:

... comment expliquer cette plaie hivernale (et s’en débarrasser) À nouveau l’hiver vient… et avec lui son cortège habituel de petits désagréments. À l’approche des températures plus froides, beaucoup d’entre nous se retrouvent les lèvres sèches, gercées parfois au point d’être fendues. Le problème n’est pas nouveau : depuis des siècles, les gens essaient de trouver un...

Publié le 05/02/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Défendons le drapeau FRANÇAIS!!! aux armes!

Après la carte d’identité en anglais, le drapeau européen côté pile de notre drapeau ! Quand on vous dit que leur seule préoccupation c’est de nous modifier, de nous ré-éduquer… Il faut que nous ressentions la joie de la " double appartenance "…. en vous obligeant à caresser des yeux le drapeau européen faisant corps avec celui de la France, monstrueuse tête de Janus. Janus qui,...

Publié le 29/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Verrine de crème d'avocat aux crevettes

Simplissime et bon… presque devenu une tradition! Ingrédients 2 avocats, 1 yaourt nature 2cl de citron, 15 crevettes Persil; Paprika; Sel, poivre Écrasez la chair des avocats et versez le jus de citron, puis mettez le yaourt. Salez et poivrez. Ajoutez le paprika. Vous devez obtenir un mélange crémeux. Ciselez le persil et additionnez au reste. Mettez la...

Publié le 22/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Ragoût de bœuf et semoule crémeuse

Pour 4 4 pièces de joues de bœuf 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 poivrons rouges, 4 carottes; 150 g de chair de tomates 15 cl de vin rouge, brins de sauge Pour la semoule 1 l de lait, 400 g de semoule fine Sel, poivre, un peu de beurre et huile d'olive Dans une cocotte, versez un généreux filet d’huile d’olive. Mettre l’oignon haché finement et le...

Publié le 20/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Gras double

Pour 8 personnes INGRÉDIENTS 3 kg de panse de veau, 1 pied de veau ou os à moelle 200 g d'oignon; 300 g de jambon de pays ou 1 cul de jambon 1 branche de céleri, 300 g de carottes 1 litre de vin blanc 200 g de concentré de tomate thym, laurier, ail, persil cornichons, câpres, sel, poivre, safran Faire blanchir la panse et le pied de...

Publié le 16/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Comment faire griller des pois chiches

…. salés (ou non) et épicés pour l'apéritif 1 Cuillère à afé de paprika, de cumin, poivre, coriandre Préchauffer le four à 165°. Dans un saladier, versez les pois chiches égouttés. Ajoutez toutes les épices que vous voulez, un filet d'huile d'olive, un peu de sel et mélangez pour bien enrober. Faites tomber le surplus. Placez les pois chiches sur une plaque allant au four...

Publié le 15/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Vitamine de la beauté

La vitamine C est utilisée depuis plusieurs siècles en raison de ses nombreux bienfaits pour l’organisme et la santé. Cette molécule possède notamment un large éventail d’effets bénéfiques pour la peau, et est très souvent recommandée par les dermatologues dans de nombreuses situations. De la cicatrisation à la protection anti-UV en passant par le raffermissement de l’épiderme, la vitamine C...

Publié le 13/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les myrtilles ont-elle vraiment des bienfaits?

Cet article est publié en collaboration avec “Pour une meilleure santé“ (PuMS): l’émission santé grand public conçue par des universitaires. Coproduit par l’Université de Paris et EM&I Production, ce rendez-vous mensuel d’actualité de la santé est animé par le Dr Boris Hansel. Quel rapport existe-t-il entre la savoureuse myrtille de nos sous-bois et les pilotes de chasse anglais qui...

Publié le 09/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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