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Notes sur le tag : toulousain

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Oignons marinés (recette de base)

Pleine saison des conserves! Macération: 24 heures – 6 pots de 250 ml. 3 ou 5 kg de petits oignons, à marinade (petits) 1 l. vinaigre blanc; 500 ml eau, 5 c.à soupe de sel Nettoyez les oignons dans l'eau pour enlever la terre et les saletés. Blanchir dans l'eau bouillante pendant 2 ou 3 min. Coupez les extrémités et enlever la pelure. Rincez....

Publié le 21/07/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

SEP: infos sur le blog pour sépians, sépianes

Glunomab®" médicament contre la sclérose en plaques": l’Inserm nous en dit trop et pas assez

Publié le 21/07/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Poivrons grillés marinés

10 poivrons verts ou rouges, 2 têtes d’ail Vinaigre de vin blanc; 1 oignon en morceaux Herbes et condiments (facultatif) 1 feuille de laurier, 1/2 c. à café d’origan séché 1/2 c. à café) de marjolaine séchée 1 c. à café de câpres en saumure à dessaler la nuit dans de l'eau Détachez les gousses d’ail. Déposez les gousses et les poivrons sur une plaque à cuisson...

Publié le 20/07/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Puisque les tomates ne vont pas mûrir cette année….

Sauce épicée, genre Ketchup aux tomates vertes Selon le goût plus ou moins de sucre ou d'épices. Cuisson: 2h00 – pour 6 pots environ 1 panier de tomates vertes coupées en gros cubes ou lanières; 10 oignons rouges coupés en lanières 1 piment rouge coupé en petits dés 1 chou petit chou blanc moyen coupé en lanières 2 verres de vinaigre, 2 verres de sucre; 2...

Publié le 19/07/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Bienvenue à la ferme

Le 30 juillet, à Vacquiers au nord de Toulouse, la ferme Vivaldi est une ferme vraiment différente. Elle a été entièrement réhabilitée par l'Association Marie-Louise. Elle accueille depuis six ans des personnes polyhandicapées du foyer de Gratentour. Mes meilleurs amis font partie de cette association et les connaissant, je suis persuadée qu'ils ont donné un sacré coup de main pour...

Publié le 18/07/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Des bactéries intestinales pourraient être en mesure de prévoir et de prévenir l’arthrite rhumatoïde

source IFT news. Les bactéries de votre intestin font plus que digérer vos aliments. Selon Veena Taneja, une immunologiste au Center for Individualized Medicine de la Mayo Clinic, ils peuvent aussi être en mesure de prédire la susceptibilité à la polyarthrite rhumatoïde. Taneja a récemment publié deux études, l’une dans Génome Medecine et un autre dans Arthritis and Rheumatology,...

Publié le 17/07/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Diététique perso pour la SEP

La flore intestinale et maladies auto-immunes J'ai déjà installé des articles… Demain matin, je vais à la pharmacie de Purpan chercher (enfin!) ma biotine Cerenday. Comme j'avais déjà l'information il y a plus de deux ans que le microbiote intestinal était très important dans le déclenchement des maladies auto-immunes, j'avale tous les jours depuis ce temps-là du lait fermenté....

Publié le 17/07/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Salade d'été

C'est une bougie, bien sûr!

Publié le 16/07/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Vive la République Française, vive NOTRE FRANCE!

Ami, entends-tu le vol noir des corbeaux sur nos plaines? Ami, entends-tu les cris sourds du pays qu´on enchaîne? Ohé, partisans, ouvriers et paysans, c´est l´alarme. Ce soir l´ennemi connaîtra le prix du sang et les larmes. Montez de la mine, descendez des collines, camarades! Sortez de la paille les fusils, la mitraille, les grenades. Ohé, les tueurs à la...

Publié le 14/07/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

REVOLUTIONNAIRE!

Bioverre: la substance révolutionnaire qui répare les os Le bioverre permet de fabriquer de l’os de façon naturelle, là où il en manque. Une révolution pour la chirurgie orthopédique, dentaire ou de la colonne vertébrale. Le bioverre, qu’est-ce que c’est? D’apparence, le bioverre ressemble à du gros sel. Il est également appelé verre bioactif. Au contact de tissus vivants,...

Publié le 13/07/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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