ça te vas ma position?

Publié le 06/10/2020 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Salade complète de chez nous

Pour 1 personne : 1 poignée de salade frisée, 12 tranches de magret de canard fumé 80 g de haricots verts; 2 petits champignons de Paris 80 g de roquefort ; 2 cuillères à soupe de cerneaux de noix concassés 1 cuillère à soupe de graisse de canard; 1 cuillère à soupe. d’huile de lin ou de noix ou de noisette; Sel et poivre Faites cuire les haricots verts à la vapeur 8...

Publié le 06/10/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Cannellonis au confit de canard

Bien sûr, les épices peuvent ne pas être ajoutées à la recette si vous ne les aimez ou supportez pas. Pour 4 personnes 20 cannellonis ronds; 1 morceau de Comté Sel, poivre 2 cuisses de confit de canard, 3 champignons, 1 oignon jaune 2 rondelles de gingembre, zeste de citron vert 2 gousses d’ail, 1⁄2 c. à soupe de vinaigre 4-5 pincées de piment...

Publié le 05/10/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Corona!!!

Publié le 03/10/2020 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

ATTENTION A LA MELATONINE

On aurait administré de la mélatonine à Donald Trump: faites très attention de ne pas en prendre (voir en fin d'article les effets indésirables). La mélatonine ou N-acétyl-5-méthoxytryptamine, souvent dénommée hormone du sommeil, est surtout connue comme étant l'hormone centrale de régulation des rythmes chronobiologiques en étant synthétisée surtout la nuit. Elle régule de...

Publié le 03/10/2020 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Gratin de pâtes

A la cansalade, champignons, et fromage L'automne est là: on recommence les bons petits plats mijotés! 200 g de pâtes. 100 g de cansalade coupée en lardons. N'achetez JAMAIS des lardons tous découpés en sachet plastique… c'est une horreur… dans la poêle, cela suinte de l'eau salée immonde… achetez chez votre boucher ou charcutier de la poitrine salée; demandez-lui de...

Publié le 01/10/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Sachez-le!

  http://demaincestaujourdhui.hautetfort.com/archive/2020/09/30/ sachez-le-6266795 .html

Publié le 30/09/2020 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Scène(s) de gare

   J'ai récemment passé quelques jours dans une ville de Nouvelle-Aquitaine. Je me suis déplacé en train, profitant d'une des offres avantageuses de la SNCF. J'ai noté qu'à bord des voitures, les voyageurs respectaient en général bien les règles de sécurité... et ils avaient intérêt : en gare de Toulouse-Matabiau, une équipe de sécurité a débarqué à l'improviste, histoire de...

Publié le 29/09/2020 dans La senteur... par HenriGolant | Lire la suite...

Quest ce qu'il y a à manger?....

Publié le 29/09/2020 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Crépettes version sans farine.

15 min temps de repos pour la pâte) Pour 6 crépettes 45 g de flocons d'avoine; 100 g de fromage blanc 2 œufs; 50 ml de lait (n'importe lequel) Mélangez très bien tous les ingrédients (vous pouvez aussi mixer avec un mixeur plongeant). Laissez reposer la pâte 15 min (il est possible de la préparer la veille et de la placer au frais). Graissez légèrement une poêle...

Publié le 29/09/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...