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Notes sur le tag : toulousain

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Grippe aviaire sur nos canards

L’assemblée générale de la fédération départementale de son syndicat. Avec au cœur des débats, la grippe aviaire et la situation des éleveurs contraints de geler leur production. Jeudi, le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, a indiqué "être d'accord avec le Premier ministre Manuel Valls pour réajuster le plan de sauvetage de l'élevage. Nous allons discuter pour apporter des...

Publié le 24/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Que faut-il manger pour bien dormir?

Le manque de sommeil a des effets néfastes sur la santé ; il est lié au développement de maladies chroniques comme l'hypertension, le diabète et les maladies cardiovasculaires. Or l’alimentation peut faciliter l'endormissement, la qualité et la durée du sommeil. Voici quelques règles alimentaires simples et saines à suivre pour mieux dormir. Dans l'étude américaine NHANES 2007-2008 qui...

Publié le 23/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

SARLAT: L'épizootie perturbe l’organisation de la prochaine édition de Fest’oie, début mars

Sitôt la Fête de la truffe de Sarlat terminée, l'attention se tourne maintenant vers les prochaines manifestations de la Ville. Si la Fête de la noix est bien huilée pour les 13 et 14 février, Fest'oie cause plus de soucis pour les 5 et 6 mars. Pas d'oies vivantes “Alain Chapoulie est la plaque tournante, avec ses équipes, du repas phare de la manifestation. Ses équipes...

Publié le 21/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Bientôt les crêpes…

… mais, les crêpes ne représentent pas vraiment l’aliment santé par excellence. Pourtant il est possible d’en faire des alliées nutritionnelles. Voici quelques astuces. Les crêpes sont composées de farine, d’œufs et de lait, et d'huile ou de beurre. Leur densité nutritionnelle est donc assez faible, leur index glycémique modéré. Elles sont pauvres en antioxydants et sont modérément...

Publié le 21/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Paméla Anderson nous enquiquine

Il parait que la dame aux gros tétons va à l'assemblée nationale pour se plaindre du gavage des oies. “C'est pas bien“ dit-elle de notre tradition multi-millénaire! On va envoyer Marion Cotillard devant le Congrès américain pour leur dire de sucrer les rodéos: c'est pas bien dans les rodéos de monter sur les vaches et les taureaux car ça leur fait mal au dos: la preuve, il leur faut...

Publié le 19/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

GRAVE DANGER: une épidémie ravage la France des villes et des campagnes et s'amplifie

d'année en année. Les hommes ne veulent plus se raser. On ne peut plus regarder un mec de 16 à 80 ans sans le voir avec des poils qui ravagent son visage. On leur dit que cela fait viril! Et, ils le croient! Ils le croient d'autant mieux que l'on ne cesse de leur rabâcher depuis quelques années que leurs spermatozoïdes, c'est de la flotte. A cause des saletés que l'industrie...

Publié le 19/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

La mode en cuisine en 2016

Comme on dit dans le pays toulousain: "faut suivre la mode ou quitter le pays! (ça fait de la place"!). Le café filtre dans la bonne vieille cafetière en fer, émaillée à l'intérieur. La cafetière filtre manuelle revient en force, les torréfacteurs ont de nouveaux de beaux jours devant eux. Les capsules qui coûtent une fortune et polluent l'environnement m'ont toujours révoltée,...

Publié le 18/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Aïe, mon saucisson

Les chorizos et les saucissons secs sont-ils des produits à risque? D'après certaines études, il est patent que, même après séchage, les produits de saurisserie restent des véhicules potentiels de Salmonella . La détection d’une mêlée contaminée appelle à un renforcement des contrôles avant mise sur le marché des lots de produits finis. Le taux de contamination estimé des...

Publié le 18/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

DOSSIER: la grippe aviaire dans le sud-Ouest

Grippe aviaire: les élevages du Sud-Ouest vont geler leur production pour éradiquer la maladie Les élevages d’oies et de canards du Sud-Ouest vont devoir geler leur production pendant plusieurs mois afin d’éradiquer la grippe aviaire qui a été détectée dans huit départements. Le gouvernement a décidé de frapper fort pour tenter d’endiguer l’épizootie de grippe aviaire qui touche...

Publié le 16/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Toulouse: les harkis manifestent aujourd'hui pour une meilleure reconnaissance

"Les harkis et leurs familles, fiers de leur fidélité aux valeurs de la République, continueront de mener, dans un esprit de fraternité et de dialogue, leur combat pour la mémoire, la reconnaissance et la réparation", a réaffirmé le Comité national de liaison des harkis. Leur combat: une reconnaissance de leur situation et du rôle de l’État dans leur abandon en Algérie et instituer en ce sens...

Publié le 16/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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