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Notes sur le tag : riz soufflé
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Nids de Pâques riz soufflé, chocolat lait & oeufs minions, liqueur
Cette année, je reprends un peu la recette de l'an passé tout en l'adaptant pour confectionner des chocolats de Pâques: des nids de Pâques au riz soufflé et chocolat lait Valrhona sur lesquels je dépose des oeufs au chocolat Minion et des oeufs à la liqueur. Le tout est accompagné de chocolats au lait et noir en forme de poissons ou mini-tablettes. Mes collègues ont validé mes prototypes!...
Publié le 21/03/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Carrés/popcakes marshamallows riz soufflé
J'ai vu une recette de confiserie sympa chez Requia . J'aime bien ses blogs. Ils fourmillent de plein de bonnes choses. J'ai un peu adapté la recette car je n'avais pas la même marque de riz soufflé. ça ressemble un peu au crunch... C'est ultra régressif et une fois que vous avez goûté, difficile de ne pas en reprendre un d'affilée. Comme Halloween approche, j'ai essayé de faire des popcakes...
Publié le 16/10/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Nid de Pâques croustillant riz soufflé, chocolat lait & chocolate eggs Milka
Voici une recette toute simple que les enfants peuvent réaliser pour le goûter pour Pâques: des nids au riz soufflé, chocolat lait et œufs au chocolat Milka. Ces œufs sont assez onéreux mais nettement meilleurs que les oeufs à la liqueur! Pour avoir une présentation homogène, j'ai utilisé un moule 12 mini-empreintes de forme ronde. Ingrédients pour 12 nids individuels: - 30 g...
Publié le 11/03/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Verrine mousse Caraïbe Valrhona, riz soufflé et billes croustillantes et ses feuilles Ivoire
Pour avoir la recette de ce dessert simple, c'est ici .
Publié le 24/02/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Barre de céréales financier, riz soufflé & chocolat Ivoire Valrhona
Sérendipité. Action de trouver quelque chose qu'on ne cherchait pas. Eh bien c'est le mot qui convient à ma recette. Alors que j'étais en train de réaliser un entremets, j'ai finalement trouvé une nouvelle recette : la barre de céréales financier, riz soufflé & chocolat blanc. Financier amande Ingrédients : - 25 g de farine - 80 de sucre glace - 40 g de poudre d'amandes...
Publié le 08/01/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Entremets dacquoise noisette, croustillant riz soufflé, coulis de poire, mousse Caramélia & chips...
Ceci est un prototype... autour du chocolat caramel et de la poire. Je pâtisse avec mon chocolat préféré Caramelia de Valrhona. Il y a très peu de recettes disponibles avec ce chocolat donc j'espère que ça vous donnera des idées. Surtout effet garanti de la mousse Caramelia auprès des enfants! Mon plus grand succès: un jour 5 enfants sur 5 m'ont dit qu'ils adoraient à la fin du...
Publié le 24/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
Entremets dacquoise noisette, croustillant riz soufflé, coulis de poire, mousse Caramélia & chips...
Ceci est un prototype... autour du chocolat caramel et de la poire. Je pâtisse avec mon chocolat préféré Caramelia de Valrhona. Il y a très peu de recettes disponibles avec ce chocolat donc j'espère que ça vous donnera des idées. Surtout effet garanti de la mousse Caramelia auprès des enfants! Mon plus grand succès: un jour 5 enfants sur 5 m'ont dit qu'ils adoraient à la fin du repas...
Publié le 14/09/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
un p'tit tour de vitrine...
Bien le bonjour à toi visiteur, que pense tu de cette photo? alléchante? Un petit conseil juste comme ça entre nous: si tu es ami avec moi sur facebook , tu en verra encore plus souvent des photos comme celle ci!! Même si je te fais souvent état de mes créations les plus f'olles, cela fais bien longtemps que je ne t'ais pas proposé un p'tit tour de vitrine: où...
Publié le 13/02/2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...
bouchées aux litchis
Des petites bouchées aux litchis pour le jeu du fruit vedette de Lavande, hébergé chez la talentueuse Chantal ...si vous aimez le litchi, vous trouverez un nombre impressionnant de recettes : mousse, gâteau, sorbet, cocktail...allez-y faire un tour... pour 22 pièces : 20 g de riz soufflé (ou de galette de riz ou galette 4 céréales émiettée, soit environ 3 galettes) 50...
Publié le 17/01/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...
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