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Notes sur le tag : lait

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Dernières notes

Une jolie légende indienne de sucre et de lait

Descendants des Zoroastriens persans, les Parsis sont arrivés en Inde après la conquête musulmane de l'Iran au 7ème siècle. Fuyant l'oppression et portant le feu sacré qu'ils adoraient, beaucoup d'entre eux se sont rendus dans d'autres pays du Moyen-Orient. Certains ont ensuite mis le cap vers l'Inde. Naufragés au large des côtes du Gujarat, les Zoroastriens ont envoyé 3 de leurs dasturs...

Publié il y a 13 jours dans Indian... par IndianSamourai | Lire la suite...

GATEAU AUX RAISINS SECS

Il me restait des raisins secs, j'ai donc fait un gâteau aux raisins ce samedi. Voici la recette : il faut 225 grs de farine, une pincée de sel, 100 grs de beurre, 100 grs de sucre, 125 grs de raisins secs, 2 oeufs et 5 cuillères à soupe de lait. Mélangez le sel avec la farine puis incorporez le beurre fondu, le sucre et les raisins. Battez les 2 oeufs et versez-les ensuite dans le...

Publié le 02/11/2020 dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...

Lactalis : hors la loi et prédateur de la valeur

Communiqué de la Confédération Paysanne le 22.10.2020 Le géant laitier est sous le feu des projecteurs. Une enquête d'investigation met en avant ses abus, exercés depuis plusieurs années en toute impunité, au détriment des paysan.nes, des consommateur.trices et de l'environnement. Il n'y a pas de petites économies : non content de pressurer les paysan.ne.s en imposant des prix bas, le groupe...

Publié le 23/10/2020 dans L'AN VERT de... par lanvert | Lire la suite...

BERGER A VILLE DI PARASO...

C'est l'heure d'aller rendre visite à Dominique Allegrini, éleveur producteur de brebis à Ville Di Paraso. Après plusieurs mois de formation, de démarches administratives, il a repris l'exploitation familiale. A plus ou moins long terme, il compte faire évoluer son activité au niveau de la production de lait et du fromage notamment.  Ce sont quelques centaines de bêtes que nous allons...

Publié le 22/10/2020 dans PHOTO-GRAPHISTE par Olivier GOMEZ | Lire la suite...

Crise laitière : les remerciements du gouvernement ne suffisent pas !

Communiqué de la Confédération Paysanne le 16.06.2020 Après avoir traversé la crise sanitaire, les producteurs et productrices de lait vont vivre une crise économique sans précédent. Sans aucune transparence dans la filière, les entreprises laitières répercutent leurs éventuelles pertes de ventes sur leurs produteur . trice.s. En effet, après d'autres entreprises du secteur au...

Publié le 17/06/2020 dans L'AN VERT de... par lanvert | Lire la suite...

COVID 19: la crise laitière européenne menace l’Afrique de l’Ouest

Communiqué de la Confédération Paysanne le 07.05.2020 Dans de nombreux pays d'Europe tels que la France , des producteurs laitiers ont épandu aujourd'hui de la poudre de lait dans les champs, en signe de protestation contre les mesures prises par l'Union Européenne pour atténuer la crise laitière, mais qui contribuent à la chute des prix. Nos organisations soutiennent cette action et...

Publié le 07/05/2020 dans L'AN VERT de... par lanvert | Lire la suite...

Le bio, une solution pour l'agriculture ?

Le rendez-vous de rentrée avec le cinéma d'ATTAC 08. Après Béliers, le réalisateur Grímur Hákonarson montre une nouvelle fois des gens vivant dans des zones isolées, dont la vie tourne autour de leur ferme ou de leurs animaux. "Dans Mjolk, je montre la réalité politique d'une région très spécifique à travers le portrait d’une femme, Inga, qui a perdu son mari et, tout en traversant toutes les...

Publié le 09/09/2019 dans L'AN VERT de... par lanvert | Lire la suite...

Plus blanc que blanc . . .

13/01/2018 " tout le lait , rien que le lait " C'est ou devrait on dire était la philosophie de la société Lactalis depuis 1999. Et pourtant,voilà six semaines que Lactalis a plongé dans la tourmente. . .  L'affaire du lait pour nourissons contaminé ici  

Publié le 13/01/2018 dans Délire du... par herisson | Lire la suite...

qui tire les ficelles ?

05/11/2017 Plusieurs agriculteurs ont mené des actions dans des grandes surfaces pour expliquer aux consommateurs qu'il n'y a pas de pénurie de beurre mais un problème de négociation avec les distributeurs  crise du beurre? : voir ici

Publié le 05/11/2017 dans Délire du... par herisson | Lire la suite...

Boire et voir

Découvrir et déguster un excellent cabernet sauvignon du Sud-Ouest de la France , au goût charmeur et au taux d'alcool aussi raisonnable que son prix (12!) Deux jours après, le retrouver sur un immense panneau publicitaire, non loin de chez moi. J'en fus très étonnée car les publicités de ce genre, surtout faisant la promotion d'un vin, sont plutôt rares à Jonquière....

Publié le 03/05/2017 dans Spécial du jour par Denise | Lire la suite...

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