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Notes sur le tag : recettes

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A moins de 2 euros

Soupe à la tomate Pour 2 personnes A moins de 2 euros 2 tomates assez mûres, 1 cube de bouillon de légumes ; 60cl d'eau Poivre Faites bouillir de l'eau, puis plongez les tomates avec la louche 1 minute. Retirez la peau et mixez-les. Faites chauffer le cube de bouillon, puis mixez avec les tomates. Poivrez. Astuce: Vous pouvez aussi bien profiter de...

Publié le 21/10/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pour les fauché-es

Quelques recettes -à venir- à moins de deux euros Spaghetti aux knackis Pour 2 personnes A moins de 2 euros 300g de spaghetti, 2 knackis ; 1 noisette de beurre, Poivre Faites bouillir les spaghetti dans une casserole d'eau bouillante. Faites chauffer les knackis quelques minutes dans cette eau bouillante Egouttez et servez les spaghetti avec le...

Publié le 20/10/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pour les fauchés!

GRATIN DE PÂTES AU THON Pour 6 personnes 300g de coquillettes; 2 boîtes de thon au naturel 30cl de béchame; 50g de fromage rapé 20g de chapelure Commencez par faire bouillir les coquillettes selon les indications du paquet, et égouttez-les. Puis mettez-les dans un moule huilé légèrement Réunissez le thon, la béchamel et la chapelure, puis versez sur les pâtes...

Publié le 27/09/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Gratin à la citrouille et au poulet

Pour 4 personnes 500g de citrouille; 100g de macaronis; 4 oeufs 4 blancs de poulet; 1 échalote ou oignon 30cl de béchamel; 80g de gruyère râpé 1 cuillère à café de noix de muscade Dans un premier temps, faites cuire les macaronis dans un grand volume d'eau, porté à ébullition. Faites dorer l'échalote émincée et les morceaux de poulet. Puis déposez les dés de...

Publié le 25/09/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Crépettes aux bananes

J’appelle crépettes des crêpes épaisses; attention, plutôt calorique! à réserver aux goûters des enfants! 125 g de farine; 150 ml de lait; De l’huile de tournesol. ½ sachet de levure; 1 œuf; 1 pincée de sel. 2 bananes, du miel, 50 g de noix de cajou et noisettes Dans un mélangeur, ajoutez la farine, l’huile de tournesol, la levure, l’œuf, saupoudrez d’une pincée de sel...

Publié le 17/09/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

L’intérêt de l'huile d’avocat

Assez similaire à l’huile d’olive dans sa composition, l’huile d’avocat peut être utilisée pour l’assaisonnement et la cuisson. Elle présente des atouts pour la santé cardiovasculaire, pour les yeux et même, sous forme d'extrait, pour les articulations. L’avocat est un fruit qui est bon pour la santé. Riche en acides gras essentiels, en vitamines (notamment vitamine E) et en...

Publié le 15/09/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Confiture d'orange à l'Armagnac

Bonne confiture de chez nous!!! Pour 6 pots: 1 kg d'oranges non traitées; 600 g de sucre en poudre spécial confiture; 1 verre d'eau si enfants, ou d'Armagnac Rincez bien les oranges et les sécher. Coupez les en gros morceaux, retirez le pédoncule et les pépins éventuels, puis mixer grossièrement dans le bol d'un robot (à défaut, les couper en fines lamelles avec un bon...

Publié le 11/09/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Petite douceur à deux?

Crème dessert choco-banane Pour 2 100 g de chocolat pâtissier, 2 cuillères à soupe de lait 15 cl de crème liquide; 2 bananes Dans une casserole, faites chauffer les carrés de chocolat avec la crème liquide. Ecrasez-les (ou passez-les au mixer). Coupez les bananes en rondelles et ajoutez au mélange. Ajoutez le lait. Une fois votre crème réalisée, laissez...

Publié le 10/09/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Riches en protéines, les œufs aident à maigrir.

Incroyable non? Mangez des œufs sans réserve Les œufs sont " fabulœufs " pour l’alimentation, ce qui les qualifie à juste titre au rang de super-aliment. Faible en calories, un seul œuf contient plus de 6 g de protéines de haute qualité et 12 différentes sortes de vitamines et minéraux dont le sélénium antioxydant, les vitamines B2 et B12 ainsi que les caroténoïdes (lutéine et...

Publié le 07/09/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Vinaigrette et balsamique maison

L'huile d'olive, un aliment santé pour maigrir. Achetez l’huile d’olive dans des bouteilles de verre foncé et intégrez la dans votre alimentation Cette délicieuse huile est particulièrement riche en acides gras mono-insaturés (AGMI). Il s’agit des composants essentiels de l’acide oléique dont le rôle consiste à réduire le taux de "mauvais" cholestérol LDL et à combattre...

Publié le 04/09/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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