Même entre eux…..

Les berbères  ( Imazighen ) couvraient toute l'Afrique du nord, du Maroc à la Lybie  ( diverses tribus et royaumes), et ne sont pas de culture arabe  et ne parlaient pas l'arabe . Il s'agit d'un peuple autochtone ayant 10 à 15 000 ans d'ancienneté. ils ont leur propre langue (Tamazight), leur propre culture, (tapis, motifs berbères, écriture berbère) eurent leurs rois...

Publié le 07/09/2016 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Habillées en short, leurs maris et amis se font passer à tabac

Deux hommes ont été déférés ce mardi devant le parquet de Toulon C’est un déferlement de violence qui a eu lieu dimanche dernier, en début d’après-midi à Toulon. La sortie familiale à vélo et à rollers a tourné court après un passage à proximité de la cité des Œillets, dans les quartiers Est de Toulon. Deux couples, un ami et trois enfants sont sur la piste cyclable, quand ils...

Publié le 07/09/2016 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Saucisse de Toulouse et cul de jambon aux lentilles

Cuisson longue de 1 h40; (sauf si vous avez une cocotte vapeur) Pour 6 personnes: 1 kg d'échine, travers, éventuellement palette de porc, (vous pouvez mettre du petit-salé), 1 cul de jambon cru,  600 grammes de lentilles vertes, 150 g x 6 personnes de saucisses de Toulouse, 2 carottes, 2 gros oignon, clous de girofle, 1 bouquet garni, sel, poivre. Si vous utilisez du...

Publié le 06/09/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les ponctionnaires à l'honneur!

Publié le 06/09/2016 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Lapin aux pruneaux d'Agen (bien sûr!)

Pour 4 à 5 personnes: 1 lapin de 1,5 kg coupé en morceaux, 250 g de pruneaux entiers, 250 g de champignons frais, 200 g de cansalade roulée (une belle tranche épaisse), 3 cuillères à soupe de moutarde maison, 1 gros oignon jaune émincé, 3 gousses d'ail émincées, 2 cuillères à soupe de farine fluide, sel et poivre, 1 cuillère à soupe de beurre, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge, 1/4...

Publié le 03/09/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

 Nouvelle Poésie Française

Dame corbeau en burqa sur un arbre droit-de-lommiste perchée Tenait dans son bec un fromage d'allocations familiales abusé Maître Renard, Français de base, en colère avancée Lui tin à peu-près ce langage: que vous êtes communautariste Que vous ne semblez pas enveloppée par nos traditions, Votre langage correspond à votre noir plumage Vous êtes Adès, diable des...

Publié le 03/09/2016 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Les collabos à la lanterne!

Publié le 31/08/2016 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Terrine de Canard à la pistache et champignons

Canard 300 g; Foie de volaille 100 g; Maigre de porc 150 g (Vous pouvez prendre du filet mignon) Poitrine de porc 450 g; Sel fin 18 g; Poivre 2 g; Muscade 1 g Echalote 5 g; Cognac ou Armagnac 10 g; Vin Blanc Sec 20 g Champignons de paris 40 g; Pistaches torréfiées 15 g; Poudre de lait (Régilait) 15 g (1 cuillère à soupe rase); 1 œuf Faire suer l'échalote et les...

Publié le 31/08/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Suivre la mode…..

Il y a plus d'une centaine d'années, il y avait, dans mon pays toulousain, une expression qui courrait et qu'il fallait prendre au pied de la lettre: il faut suivre la mode ou quitter le pays. Cela signifiait que, si tu es un breton et que les hasards de la vie t'emmènent vivre à Toulouse, il vaut mieux porter un béret plutôt qu'un chapeau rond… sinon, le conseil c'est de quitter le...

Publié le 28/08/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Suivre la mode…..

Il y a plus d'une centaine d'années, il y avait, dans mon pays toulousain, une expression qui courrait et qu'il fallait prendre au pied de la lettre: il faut suivre la mode ou quitter le pays. Cela signifiait que, si tu es un breton et que les hasards de la vie t'emmènent vivre à Toulouse, il vaut mieux porter un béret plutôt qu'un chapeau rond… sinon, le conseil c'est de quitter le...

Publié le 28/08/2016 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...