Ballotins cansalade et cabécou marinés

Pour 2 ballotins 2 Cabécous du Périgord. 4 tranches de très fines de cansalade longue De la mâche. 1 pincée d’herbes de Provence. La moitié d’un pot d’huile d’olive. Du sel et du poivre, du cumin noir Remplissez la moitié d’un petit pot d’huile olive et cumin. Assaisonnez de sel et de poivre, puis ajoutez une pincée d’herbes de Provence. Mélangez avec une...

Publié le 01/10/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Art moderne au Danemark

A Toulouse: soi-disant bataille de Raymond IV Un sacré coup de pub, en attendant d’éventuelles poursuites judiciaires. Le musée Kunsten d’art moderne de la ville d’Aalborg au Danemark avait passé une commande auprès de Jens Haaning il y a de nombreux mois. Pour ce faire, l’institution avait prêté 534.000 couronnes (environ 70.000 €) en billets de banque afin que Jens Haaning...

Publié le 01/10/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Croquettes de thon

Pour 4 personnes 400 g de thon en boîte au naturel, 150 de mie de pain rassis 1 cuillère à soupe de mayonnaise maison, 1 citron non traité 1 œuf, quelques brins de persil (ou herbes fraîches) 10 cl d’huile neutre -pépins de maïs, de raisin… Mettre le thon émietté à égoutter dans une passoire avec la mie de pain. Émincez finement l’estragon. Ajoutez au thon la...

Publié le 30/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le grand remplacement: c'est fait!

En Belgique, les Belges d'origine ne sont plus que... 25% de la population du Plat pays!

Publié le 30/09/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Adieux nos ingénieurs et scientifiques

Les performances des élèves d’un pays en mathématiques, et plus généralement dans les sciences "dures", conditionnent l’aptitude de ce pays à former des ingénieurs et des scientifiques de haut niveau. Or depuis 20 ans, l’effondrement du niveau scolaire français dans l’ensemble des disciplines scientifiques est consternant. *** Selon la dernière étude internationale TIMSS (Trends In...

Publié le 30/09/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Le Pont-Neuf en couleurs

P.S.: le Pont-Neuf est le plus vieux pont de Toulouse! Printemps de Septembre à Toulouse: mais qui a peint les œuvres installées sur le Pont Neuf ?   Dans le cadre du Printemps de septembre, une exposition des peintures de l’artiste Serge Boulaz sur les trottoirs du Pont Neuf. Expositions, Toulouse, Haute-Garonne Le Pont Neuf n’a jamais aussi bien porté son nom. À...

Publié le 29/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tu crois ou tu crois pas??????

Publié le 28/09/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Tartinades ou verrines

À l’avocat et au saumon fumé. Il vous faut des verrines ou du pain de mie ou petits pains ou des crêpes Ingrédients: 2 avocats du Pérou (vous êtes assuré-e qu'ainsi il n'y a pas de “noir“) 2 tranches de saumon fumé. Du fromage blanc épais. 5cuilères à soupe  de crème fraîcheépaisse 1 citron. Du sel et du poivre. Écrasez la chair de vos avocats...

Publié le 28/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Salade magret et Roquefort

RAPPEL: ces recettes sont MES recettes! Ingrédients Pour 1 personne: 1 poignée de salade frisée; 12 tranches de magret de canard fumé 80 g de haricots verts; 2 petits champignons de Paris 80 g de roquefort, 1 cuillère à soupe de graisse de canard 2 cuillères à soupe de cerneaux de noix concassés 1 cuillère à soupe d'huile de noix; Sel et poivre...

Publié le 27/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

MDR

Publié le 27/09/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...