Créez votre blog gratuit ou pro
Notes sur le tag : noix de coco
Tags relatifs
Dernières notes
Entremets Francky Vincent croustillant coco, dacquoise, mousse vanille fruits de la passion,...
Ayant trop de croustillant coco après avoir fait ma bûche, j'ai dû me résoudre à faire un entremets. Comme il me restait également de la mousse vanille passion, j'avais ma deuxième couche. Et avec mes fruits exotiques à maturité, j'ai fait la troisième couche. Afin que les fruits ne noircissent pas, j'ai ajouté d'un jus de passion gélifié. Verdict: très frais et léger. Mais pour donner plus...
Publié le 28/12/2016 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
Bûche Coco Câline croustillant coco, dacquoise, compotée de mangues & mousse vanille passion...
Pour le réveillon, j'ai décidé de faire une bûche légère mais gourmet. Je me suis inspirée du croustillant coco de la bûche Paon publié dans Fou de Pâtisserie et j'ai repris la mousse vanille passion du blog Surprises et Gourmandises de ma copinaute An So. J'ai acheté de super fruits exotiques chez un primeur (toujours le même Halles Nemours à Rennes qui a pour habitude de bien choisir mes...
Publié le 25/12/2016 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
Flan antillais (Thermomix)
Des fois, il y a des classiques qui comme leur nom l'indique s'imposent en pâtisserie. Récemment on m'a demandé de faire un flan antillais. Rien de bien complexe à part l'étape du caramel maison... si vous décidez de le faire maison. Moi je délègue cette étape car je peine... à chaque fois! Ingrédients : - 400 g de lait concentré sucré - 400 g de lait de coco (ou lait entier) -...
Publié le 06/11/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Moelleux coco-framboises
Je n'ai jamais été fana de noix de coco dans les desserts surtout lorsque ceux-ci sont trop sucrés. Après seulement 2 bouchées, l'écoeurement me guette sans trop savoir pourquoi. J'ai peut être de trop bons souvenirs des noix de coco fraîches qu'on achetait au bord de la route en Martinique étant enfant, que le vendeur décapitait prestement d'un coup de machette afin que nous...
Publié le 15/06/2016 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...
Cookies in jar « Cadeau gourmand de Noël »
Je vous propose aujourd’hui de réaliser un petit cadeau personnalisé : les cookies in jar. Une idée gourmande qui circule depuis plusieurs années sur les blogs et que je trouve vraiment super ! Le principe est très simple, vous préparez tous les ingrédients pour réaliser des cookies et vous offrez ce bocal. La personne qui le reçoit devra juste ajouter les œufs et le...
Publié le 22/12/2015 dans My cooking... par Flamantrose | Lire la suite...
Soupe chaude concombre et coco
800x600 Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4...
Publié le 11/01/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...
Gâteau anglais
Recette empruntée à Marylène 800x600 Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4...
Publié le 10/01/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...
Bûchette dacquoise coco, craquant & mousse fruit de la passion + carpaccio de mangue
Pour le 24, on m'a imposé une double contrainte: la présence de fruits exotiques et un dessert qui ressemble à une bûche. J'avais les fruits exotiques de qualité. Restait plus que cette histoire de bûche... Une bûche roulée pour un soir me semblait trop indigeste. Alors j'ai pensé à la plaque Lingot de Guy Demarle... J'aurais la forme de bûchette sans forcément les calories qui iraient avec......
Publié le 24/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
Bûchette dacquoise coco, craquant & mousse fruit de la passion + carpaccio de mangue
Pour le 24, on m'a imposé une double contrainte: la présence de fruits exotiques et un dessert qui ressemble à une bûche. J'avais les fruits exotiques de qualité. Restait plus que cette histoire de bûche... Une bûche roulée pour un soir me semblait trop indigeste. Alors j'ai pensé à la plaque Lingot de Guy Demarle... J'aurais la forme de bûchette sans forcément les calories qui iraient avec......
Publié le 27/12/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Un peu de soleil pour les papilles
Bien le bonjour à toi ami visiteur, Aujourd'hui je te propose de découvrir une de mes dernières créations pâtissières.... Eh oui, malgrè tout je reste pâtissier: c'est vrai que cela me fait drôle de t'écrire cela , mais lorsque je regarde un peu les articles que j'ai publié, tu dois avoir l'impression que je ne fais que des wedding cakes! Alors que mon activité principal reste tout de...
Publié le 10/08/2013 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...
Tags les plus populaires
jean luc romero michel cinéma chanson chanson francaise actualité europe histoire paris ps affaires européennes blog caricature occitanie parti socialiste toulouse place publique politique internationale solann allemagne cartoon christianisme espagne eustache et hilda euthanasie france glucksman humour iran italie l. p. hartley leslie poses hartley littérature recettes religion russie saint louis ville de vanves voyage camping car états-unis 77ème festival de cannes amitié artisans bande dessinée bd beton blanche de castille cannes catholicisme chape classique anglais