Les notes sur le Tag meringue : blog hautetfort

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Sablé breton fruits rouges et crème fleur d'oranger

La période estivale est propice aux petits fruits frais à croque r, alors pourquoi se priver s'y rajouter un peu de gourmandise ...l'exercice des tartes s'y prête bien, d'autant plus que j'aime beaucoup les tartes aux fruits. Réalisés pour un apéro dinatoire entre amis, ces petits sablés fruités ont été engloutis en quelques bouchées. Ils se composent d'une base de...

Publié le 03/07/2016 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Pavlova chocolat blanc, rhubarbe et fraise

200 g de sucre 4 blancs d’œufs 3 grains de gros sel 30 cl de crème fleurette bien fraîche 150 g de chocolat blanc 150 g de rhubarbe Quelques fraises bien rouges 3 morceaux de sucre 1/2 jus de citron 1 poignée de noisettes émondées Cette recette de base empruntée à Anita peut être déclinée à l'infini... Préchauffer le four à 100°C. Battre les blancs en neige...

Publié le 05/06/2016 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

La tarte au citron meringuée

Utilisez des produits bios. Pour 6 personnes Garniture au citron Jus de 4 citrons bios + zeste d'un citron 8 œufs, jaunes séparés des blancs 250 de sucre en poudre Pâte sablée 200 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre roux 120g de beurre 1 gros oeuf 1 cuillère à soupe d'eau Pour la pâte Mettre la farine et le sucre dans une terrine et ajouter le...

Publié le 12/02/2016 dans LES SECRETS... par scarlettmam | Lire la suite...

Tarte au citron meringuée

Recette empruntée à Thierry 800x600 Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4...

Publié le 12/01/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Gâteau anglais

Recette empruntée à Marylène 800x600 Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4...

Publié le 10/01/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Pie de limón, cette recette rapportée du Chili

Bonjour mes lapins, vous allez bien? En vrac, pour vous donner un peu de nos nouvelles : ça nous a fait du bien cette petite fraîcheur qui s'est installée pendant quelques jours mais la chaleur revient déjà, pourquoi? Les achats pour le petit grumeau ou la petite grumette avance, la poussette est achetée et montée et on a trouvé une offre sur les petites annonces d'ebay pour un siège auto...

Publié le 03/08/2012 dans La vida de... par Lindanita | Lire la suite...

Gaaaaaaarde à vous!!!!

ce billet a été momentanément effacer, veuillez m'en excuser. M. Papou

Publié le 21/09/2011 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

crème de banane, meringue glacée, coulis passion

Une dernière recette hivernale qui sent déjà le printemps...la fraîcheur de la meringue glacée et la légèreté de ce dessert rappellent que les beaux jours arrivent...on en a besoin avec tous ces évènements qui secouent le monde... pour 6 personnes meringue glacée : 4 blancs d'oeufs à température ambiante 40 g de sucre glace 1 gousse de vanille crème de banane : 6...

Publié le 20/03/2011 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Vacherin aux fruits rouges

Vendredi dernier, je suis allée à un atelier culinaire thermomix au cours duquel on a appris à faire un vacherin au pralin avec notre conseillère Marie-Françoise. De retour à la maison, j'ai décidé de faire un vacherin... aux fruits rouges et sans le Thermomix. Recette pour 6 verrines Meringue Je l'ai achetée toute prête Coulis de...

Publié le 22/11/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

millefeuille de meringue à la compote de rhubarbe et son sorbet rhubarbe

J'avais plein de rhubarbe...j'avais envie de l'essayer en sorbet...un petit dessert acidulé mais pas trop, l'acidité de la compote est adoucie par le sucré de la meringue pour 5/6 personnes : pour le millefeuille de meringue (20 disques de 7,5 cm de diamètre, soit 5 feuilletés de 4 disques ou 4 feuilletés de 3 et 2 feuilletés de 4) : 1 blanc d'oeuf 50 g de...

Publié le 25/06/2010 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

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