Les atouts du brocoli pour la santé

Le brocoli est un légume contenant de la vitamine C, des antioxydants et des composés bénéfiques à la santé: les isothiocyanates, dont le célèbre sulforaphane. De manière générale, les personnes qui mangent beaucoup de légumes crucifères comme le brocoli ont moins de risque de souffrir de certains cancers comme le sein, la prostate ou le côlon, des bénéfices potentiels attribués aux...

Publié le 03/09/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Filet mignon façon blanquette

Archi-rapide - Vous pouvez utiliser des filets de poulet Les ingrédients pour 4 personnes : 1 beau filet mignon, 150 g de champignons de Paris 1 ou 2 carottes fane ou du jardin;  30 g de graisse de canard (ou de beurre) 15cl de crème liquide entière, 1 gousse d'ail, 1 branche de thym 1 feuille de laurier,  sel fin 6 tours de moulin à...

Publié le 02/09/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Recette maison de la ricotta

A la maison, je me fabrique: du vinaigre (et attention, ce n'est pas la ragoûgnasse que la plupart se fabrique, mon vinaigre à moi est clair et parfumé, je vous re-donnerais ma recette un de ces quatre) mon lait fermenté et yaourt liquide mes desserts lactés, genre “Danette“ ma moutarde mes olives noires à l'huile d'olive mes croûtons mon sirop de...

Publié le 01/09/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Consommer des œufs chaque jour?

Pas de problèmes... au contraire! Je ne sais pas pourquoi on a affublé de conseils de danger en consommant des œufs, mais, quand je lisais des chroniques diététiques, dans les années 70, on disait que le premier produit de grande valeur nutritionnelle était l'œuf.. (puis les noix (heureusement, cela continue aujourd'hui et le foie des animaux). Or donc, entretemps, les...

Publié le 31/08/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tous contre macron!

Publié le 30/08/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Protection du cerveau

Gélules de gingo biloba en vente sur mon site:     Lorsque la santé du cerveau décline, l'organisme entre dans un état de dégénérescence qui conduit à la sénilité. Un cerveau mal nourrit, mal irrigué peut provoquer des troubles, devenus très fréquents dans la population d'aujourd'hui, comme la fatigue, la dépression, pertes de productivité intellectuelle, baisse de...

Publié le 28/08/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Impissant par Paris avec mes sabots…

en passant par la Lorraine avec mes sabots (bis) rencontré 3 capitaines avec mes sabots dondaine hohoho, avec mes sabots.... ils m'ont dit que j'étais vilaine avec mes sabots (bis) cherchez la suite sur le net!   Un urinoir écologique. Ce petit bac rouge d'environ un mètre de large, surplombé de petites plantes, est avant tout écologique : l’urine récoltée est recyclée...

Publié le 25/08/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Cocoriiiiiiiiiico Toulouse!

Le CHU de Toulouse en tête du palmarès 2018 des meilleurs hôpitaux de France Le CHU de Toulouse arrive en première place du classement 2018 des établissements de santé publics et privés, Le Centre hospitalier universitaire de Toulouse est encore une fois à la première place du classement des meilleurs hôpitaux de France. Le palmarès 2018 des meilleurs hôpitaux de...

Publié le 24/08/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Mangez tout en brûlant des calories

et autres infos à savoir sur le café et le thé Mangez cru et froid: en effet, votre organisme va brûler des calories supplémentaires pour ramener un aliment froid à la température du corps, mais également pour la digestion d’un aliment cru, plus longue que celle d’un aliment cuit. Conseil: mangez des crudités et des fruits bien frais. Vous ferez en plus le plein de vitamines,...

Publié le 24/08/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Votre sac en coton

Allez-vous vraiment réutiliser votre sac en coton bio 20 000 fois? L’interdiction des sacs en plastique pourrait bien déboucher sur l’augmentation des émissions de gaz à effet de serre: car un sac en coton bio doit être utilisé 20 000 fois pour laisser une empreinte inférieure à celle des sacs en plastique à usage unique. Un article de Being Libertarian Récemment, la...

Publié le 21/08/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...