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Notes sur le tag : sucre
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Le potimarron, le goût de la châtaigne
Le potimarron est une variété de potiron , de la famille des Cucurbitacées. Sa forme et son goût lui ont valu le surnom de courge châtaigne. Le nom de potimarron est la contraction des termes : « Potiron » et « Marron ». Cette variété de potiron était cultivée depuis des millénaires en Amérique pré-colombienne, avant d'être importé en Extrème Orient. Ce cousin germain de la citrouille,...
Publié le 01/10/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...
Le berger et son troupeau
dans la forêt de Goumel au Sénégal. Belle image bucolique que ce nomade et son troupeau de moutons, loin des gesticulations des grandes villes, de la course effrénée à la consommation. Le mode de vie de ces nomades n'a pas changé depuis des lustres. C'est la nature qui règle leur façon de vivre. Et s'ils étaient dans le vrai ? Sommes-nous plus heureux ? C'est à y réfléchir à deux fois......
Publié le 07/08/2008 dans Tinou au... par Tinou | Lire la suite...
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