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Notes sur le tag : recettes

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La nature lorraine dans votre assiette : les recettes de Jean-Claude Aiguier

Il faut voir Jean-Claude Aiguier faire ses achats sur le marché pour comprendre sa passion pour les produits naturels : pêche du jour, salade cueillie tôt matin ou volaille issue de l'élevage dont il connaît les qualités. Si la Lorraine où il a tenu, à Remiremont puis à Epinal, le restaurant Les Abbesses , est depuis longtemps son terrain culinaire de prédilection, sa réputation en a...

Publié le 22/10/2012 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

560 milliards de dollars de recettes : où on en est-on dans leur utilisation ?

http://www.lematindz.net/news/8348-560-milliards-de-dollars-de-recettes-sonatrach-ou-on-en-est-dans-leur-utilisation.html

Publié le 10/06/2012 dans LES... par fakakir | Lire la suite...

Les matches du 09 04 au 14 04 2012

Voici les matches diffusés par le bar LE LYNAS lundi 09 avril 2012 16 00 : Football, Championnat d'Angleterre Tottenham - Norwich 21 00 : Football, English Premier League Fulham - Chelsea ...

Publié le 08/04/2012 dans Bar -... par LE LYNAS | Lire la suite...

Pain plein d’épices façon mh,

Pas facile facile de trouver une recette de gâteau pour allergique qui tienne le coup 1 : devant les copains de la Ninette 2 : devant la gourmandise des parents. C’est pour cela qu’en période de : « HAN ! qu’est-ce que je vais faire comme gâteau pour l’anniversaire» je retombe souvent sur les mêmes basiques, brioche ou pain d’épices. Cette fois, ce sera pain d’épices. J’aime beaucoup...

Publié le 04/04/2012 dans La lettre de... par mh, | Lire la suite...

Le Grand Livre gourmand des fêtes chrétiennes

Les fêtes chrétiennes des Rameaux, de Pâques et de Quasimodo sont toujours prétexte à rassemblements familiaux aussi gourmands que conviviaux autour d'une bonne table. Une cuisine de fête qui prend sa source dans nos provinces, dans la nature et la richesse des terroirs, dans la diversité des climats, dans l'influence des saisons... et des traditions...

Publié le 19/03/2012 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

Quelques recettes de fête...

Voici quelques idées de recettes pour les fêtes qui s'annoncent : Pour l'apéritif Petits boudins déguisés en abricot Petits choux aux crevettes Verrines acidulées Verrines glace de foie gras et chutney de figue Blinis au saumon fumé Pour les poissons : Les coquilles St Jacques à la manière de ma maman Fondue de lotte au curcuma Croustillant au crabe Pain de...

Publié le 18/12/2011 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Envie de friiiiiiiiiiiiites !

En pleine réflexion sur votre poids et sur la modification de votre alimentation, voilà que fond sur vous une irrépressible envie de frites. Là, deux possibilités s’offrent à vous, soit courir acheter un cornet chez le MD du coin, soit se rabattre sur des frites surgelées à dorer sur la plaque du four. Ces deux solutions ont le mérite de la rapidité, pas celui de la légèreté. Pour calmer...

Publié le 10/11/2011 dans La lettre de... par mh, | Lire la suite...

Pour en finir avec l’artichaut.

L’artichaut et moi c’est une histoire qui a commencé dans l’enfance avec une vieille blague que ma meilleure ennemie raconte avec malice. Elle a toujours souligné l’écart entre ma mâchoire inférieure et ma mâchoire supérieure, écart qui ne me permettait pas de ronger tel le vulgum pecum les feuilles des artichauts. J’ai donc longtemps banni de mon alimentation ce légume. Non vous n’aurez pas...

Publié le 04/07/2011 dans La lettre de... par mh, | Lire la suite...

Victoria...

ce billet a été momentanément effacer, veuillez m'en excuser. M. Papou

Publié le 16/06/2011 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Les petits Havrais ont leur livre de recettes

La Ville du Havre distribue un livre de recettes réalisées par Isabelle Roussy. La diététicienne a sélectionné 12 recettes adaptées pour une famille de 4 personnes. Elles ont été choisies pour répondre aux besoins en végétaux et permettent de délivrer à nos petites têtes blondes un repas équilibré. Mieux, ce sont nos enfants qui peuvent, eux aussi, "s'y coller". N'est-ce pas meilleur...

Publié le 08/06/2011 dans Je vis au... par Alexandre Cauchois | Lire la suite...

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