Importante nouvelle pour les sépian-es

Publié le 02/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Toulouse avance!

A Toulouse, le CNRS planche sur une batterie au sodium pour remplacer le lithium Le centre interuniversitaire de recherche et d’ingénierie des matériaux (Cirimat), laboratoire toulousain commun au CNRS et à l’université Paul-Sabatier, est partie prenante d’un projet visant à développer des batteries de nouvelle génération, utilisant le sodium plutôt que le lithium. Après deux ans de...

Publié le 02/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Des soupes d'autrefois

Soupe à l'orge mondée Pour 1 litre de soupe: trois cuillères environ d'orge; 1 ou 2 endives, 1 œuf très frais battu dans 1 verre de lait entier, 1 goutte de beurre, de la noix muscade et un peu de fromage ou parmesan râpé. Je ne me souviens plus trop de la quantité d'orge mais vous pouvez le faire comme moi au pif… si vous êtes une cuisinière maison habituée. De toutes façons, si...

Publié le 01/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Alcool maison!

    Fabriquez vous-même votre vin aphrodisiaque!  

Publié le 29/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Je ne crois pas que beaucoup de gens pensent à réaliser cette recette!

Oignons farcis Achetez un ou deux oignons blancs un peu aplatis par personne et de taille moyenne. 100 g de chair à saucisse de Toulouse 50 g de fromage râpé, de l'huile ou graisse de canard Enlevez les peaux de l'oignon blanc, en général, c'est juste la première. Faites les bouillir dix minutes à l'eau salée. Égouttez et laissez refroidir; creusez avec une petite...

Publié le 29/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Y'a que la vérité qui fâche!

L’ÉDITO D’YVES DE KERDREL Le dangereux retour des pacifistes. Après avoir tenté de nous faire croire à " l’esprit de Charlie ", un grand nombre d’intellectuels parlent maintenant de la naissance d’une " génération bataclan ". Une génération de français de sangs mêlés, obsédée par ce terme ridicule de " vivre-ensemble " et par la soif de paix. A cela s’ajoute le retour de ces pacifistes...

Publié le 27/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

La soupe préférée à l'Elysée et les locataires actuels

Soupe de navets Pour 6: 1 kg de navets coupés en gros morceaux; 2 cuillerées de farine; 2 cuillerées d'huile d'olive; du sel marin, une pincée de noix de muscade et 75ml d'eau. Dans une grande casserole ou une sauteuse à bord très haut, mettre l'huile d'olive, saupoudrez de la farine, faite dorer en remuant. Ensuite, rajoutez les morceaux de navets, puis l'eau, le sel...

Publié le 26/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les témoignages des Toulousains archivés et bientôt mis en ligne

De nombreux messages, dessins et autres objets ont été déposés sur la façade du Capitole, à Toulouse, après les attaques du 13 novembre… De nombreux messages et objets ont été déposés sur la façade du Capitole, à Toulouse, le 16 novembre 2015, pour soutenir les victimes des attentats de Paris et Saint-Denis, trois jours plus tôt. De nombreux messages et objets ont été déposés sur...

Publié le 24/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Cessez de lire la presse française: ils mentent sans vergogne .... avec notre pognon!

Une amie m'a envoyé ceci: les bras m'en tombent!   http://www.eric-verhaeghe.fr/journal-de-guerre-nouvelles-interdites-de-belgique/    

Publié le 24/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Laitue braisée aux anchois

1 ou 2 pieds de laitue (selon votre faim) par personne 2 ou 3 olives noires par personne 1 anchois ou 2 à l'huile ou dessalés 1 cuil à café de câpres (par personne) 2 cuillères de sauce tomate par personne plus 1 pour le plat 1 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe de graisse de canard, ou si vous insistez, mon pauvre, de l'huile d'olive du sel et poivre...

Publié le 23/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...