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Notes sur le tag : pain de mie

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Petit cimetière sur toast et os à la sauce tomate

Il s'est passé de drôles de choses dans ma cuisine la semaine dernière! Je vous laisse découvrir quelques petites créations originales et expérimentales d'Halloween ! Tout se mange, enfin presque! Une petite couche de tapenade noire ou verte sur mon pain de mie aurait été du plus bel effet! Raz le bol de la cervelle! Notre ami le zombie a décidé de varier ses menus! Ma pâte à...

Publié le 14/10/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Tu écris toujours ? (62)

Conseils aux écrivains qui veulent gagner du temps. Vos œuvres complètes tiennent sur une tranche de cinq centimètres dans votre bibliothèque et votre éditeur sera obligé de publier votre prochain roman en gros caractères sur papier extra-bouffant pour pouvoir vendre vos quatre-vingts laborieux feuillets au prix de cent soixante chez la concurrence. Pourtant, vous débordez d’idées....

Publié le 19/03/2011 dans LE BLOG... par Christian COTTET-EMARD | Lire la suite...

Les croques choco-noisettes

Que faire avec des noisettes concassées pour essayer son Turbo Tup? Des croques chocolat-noisettes pardi! Ingrédients pour 2 croque chocolat-noisettes : - 4 tranches de pain de mie sans croûte Harry's - 6 carrés de chocolat - 15 noisettes - beurre - miel ou sirop d'érable (facultatif) Préparation: Concasser les noisettes à l'aide du Turbo Tup. Beurrer les...

Publié le 11/03/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Cake aux carottes, céleri rave et lentilles

Cake aux carottes, céleri rave et lentilles Il faut prévoir 250g de lentilles corail, 3 carottes White Satin, 1 petit céleri rave, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 oignon, des tomates séchées, 3 gousses d'ail, 2 cuillères à café de graines de cumin, 4 tranches de pain de mie, 8 oeufs, 50g de fromage râpé, des noix, des amandes, sel et poivre. Faire...

Publié le 01/02/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le pain de mie bio distribué par OPapilles

Le pain de mie est un type de pain légèrement sucré qui se caractérise par son absence de croûte croustillante et le caractère moelleux de sa mie. Les pays de référence pour le pain de mie sont ceux de Grande Bretagne ou ceux d’Amérique du Nord. Avec le pain de mie on peut réaliser des toasts assez épais sans être bourratifs. Le pain de mie, sans être brioché, ni ressemblé à du...

Publié le 28/09/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le croque-monsieur, un repas simple

Bientôt centenaire, le croque-monsieur aurait été servi pour la première fois en 1910 dans un café parisien, boulevard des Capucines. L’origine du mot reste inconnue . Il semble cependant que le mot « croque » ait désigné des toasts trempés dans de l'œuf. Les premiers ayant été délivrés dans des cafés parisiens à la demande de clients, le malentendu viendrait des garçons de café qui...

Publié le 15/09/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Croque aux poires, bleu et noix

Croque aux poires, bleu et noix Il faut prévoir 2 poires, 8 tranches de mie de pain bio, 100g de fromage bleu, 8 noix, 40g de beurre. Couper les poires en fines lamelles et casser les noix pour détacher les cerneaux. Beurrer les tranches de mie de pain. Répartir les fines tranches de poires sur le pain de mie et ajouter le bleu coupé en lamelles et les...

Publié le 15/09/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Roulés de jambon au pavot pour apéros surprise

Depuis quelques jours, on sent qu'on y est. Qu'on a commencé à passer de l'autre côté. Celui des jours plus longs, des températures plus douces. On se prend à rêver de robes légères, de sandales, voire de maillot de bain. On a enfin envie de remettre le nez dehors après dix-huit heures, au lieu de se calfeutrer chez soi bien au chaud. Eh oui, le printemps pointe le bout (le tout petit bout,...

Publié le 27/02/2009 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

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