Créez votre blog gratuit ou pro

Par Lieux (beta)

Par Blogs

Notes sur le tag : occitanie

Tags relatifs

Dernières notes

Variante de cassoulet

“Cassoulet“ aux pois chiches à l'espagnole Faire tremper les pois chiches toute la nuit. Je vous conseille d'utiliser de l'eau en bouteille plutôt que l'eau du robinet pleine de molécules pharmaceutiques. Il vous faut pour 4 4 cuisse entières de canard confites; attention, si vous achetez les cuisses en boîte, elles sont très cuites; si vous les commandez au boucher, sachez...

Publié le 19/03/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Quatre-quarts aux fruits frais

J'en ai fait des centaines! Aux fruits frais…; cela change des fruits confits Pour 6 4 œufs, 200 g de farine; 200 g de sucre, 200 g de beurre; 1 pomme (golden), 1 poire, 1 pêche, quelques abricots rouges de la cannelle Four moyen Mélanger le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux. Ajoutez petit à petit...

Publié le 17/03/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Dôme de patates

Plat très riche... Cela plait beaucoup aux enfants! Four doux Pour 4: 750 g de pommes de terre bintje ou BF15, 150 g de beurre, mie de pain, 6 œufs, lait, sel Faites cuire les pommes de terre, après les avoir lavées sous l'eau courante, dans de l'eau bouillante salée. Les peler et les écraser puis laissez refroidir un peu. Pendant ce temps, faite sauter...

Publié le 16/03/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Cervelle de veau dorée

Mangez ce plat très chaud. Une cervelle par personne, eau, sel, huile de pépins de raisin (neutre au goût); un peu de farine Achetez une cervelle de veau qui ne présente pas de caillot de sang à la surface. La laver et la faire pocher en la faisant bouillir 25 minutes dans de l'eau légèrement salée. Enlever la peau qui l'entoure, rincez bien, épongez le trop plein d'eau et...

Publié le 15/03/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Voici ce qui se passe après 3 jours de cosmétiques sans produits chimiques

En adoptant des produits d’hygiène et cosmétiques sans produits chimiques, on diminue de 27 à 45% les niveaux de perturbateurs endocriniens dans le corps. Une nouvelle étude menée par des chercheurs californiens démontre qu’en arrêtant même brièvement d’utiliser certains types de produits de maquillage, shampooings et lotions on voit baisser significativement les niveaux de produits...

Publié le 13/03/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Roulé de pommes

Pour 6 environ 2 kg de pommes, (de préférence golden ou reinette); 200 g mie de pain, 120 g de sucre en poudre; 300 g de farine, 40 g de beurre, 2 œufs, huile et sel Mélangez le beurre ramolli à la farine et ajouter l'œuf entier. Mouillez avec de l'eau jusqu'à obtenir une pâte ferme tenant la forme que vous lui donnerez plus tard. Laissez reposer une bonne heure. Pelez les...

Publié le 12/03/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Fibromyalgie: les traitements naturels qui soulagent la douleur

La fibromyalgie est une maladie qui se caractérise par des douleurs chroniques diffuses, de la fatigue, mais aussi des troubles du sommeil, et parfois des symptômes d’anxiété et de dépression. Touchant surtout des femmes, la fibromyalgie peut avoir un impact significatif sur la qualité de vie. Les causes exactes sont méconnues et de nombreux patients tentent des solutions alternatives à la...

Publié le 12/03/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Haute-Garonne: Le Département va brancher tout le monde sur haut débit

Le Conseil départemental de la Haute-Garonne va investir 180 millions d’euros sur les cinq prochaines années pour résorber les zones blanches numériques… D'ici à la fin de l'année 2017, tous les habitants de la Haute-Garonne pourront se connecter avec un débit minimum de 4 mégabit. Alors que certains habitants de Toulouse peuvent télécharger un film en un peu plus d’une minute,...

Publié le 11/03/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Sommes-nous faits pour être nourris comme des volailles ?

La médecine évolutionniste part de l’hypothèse que la gamme de nutriments optimale pour la santé de l’être humain se trouve dans les aliments qui ont été consommés par nos ancêtres du Paléolithique, entre 2,5 millions et 10 000 ans avant notre époque. Les régimes suivis pendant cette période représentent les pressions sélectives sous l’influence desquelles notre génome a évolué. En...

Publié le 11/03/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tourte de poulet aux salsifis

Autrefois, la tourte se faisait cuire dans une tourtière, un ustensile spécial de cuisson en fonte, muni de pieds pour aller dans la cheminée et d'un couvercle hermétique mais creux, pour recevoir les braises. La cuisson était menée ainsi “feu dessus et feu dessous“. La tourte est souvent aussi appelée tourtière du nom du plat. Vous pouvez la préparer avec toutes autres volailles (pigeon,...

Publié le 08/03/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tags les plus populaires

Tous les tags