La soupe préférée à l'Elysée et les locataires actuels

Soupe de navets Pour 6: 1 kg de navets coupés en gros morceaux; 2 cuillerées de farine; 2 cuillerées d'huile d'olive; du sel marin, une pincée de noix de muscade et 75ml d'eau. Dans une grande casserole ou une sauteuse à bord très haut, mettre l'huile d'olive, saupoudrez de la farine, faite dorer en remuant. Ensuite, rajoutez les morceaux de navets, puis l'eau, le sel...

Publié le 26/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les témoignages des Toulousains archivés et bientôt mis en ligne

De nombreux messages, dessins et autres objets ont été déposés sur la façade du Capitole, à Toulouse, après les attaques du 13 novembre… De nombreux messages et objets ont été déposés sur la façade du Capitole, à Toulouse, le 16 novembre 2015, pour soutenir les victimes des attentats de Paris et Saint-Denis, trois jours plus tôt. De nombreux messages et objets ont été déposés sur...

Publié le 24/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Cessez de lire la presse française: ils mentent sans vergogne .... avec notre pognon!

Une amie m'a envoyé ceci: les bras m'en tombent!   http://www.eric-verhaeghe.fr/journal-de-guerre-nouvelles-interdites-de-belgique/    

Publié le 24/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Lumières de Toulouse

L’opération Noël Enchanté, et du lancement des illuminations de Noël. Jean-Luc MOUDENC accompagné de Frédéric BRASILES, conseiller municipal délégué aux fêtes et manifestations, inaugurera la maison du Père Noël le vendredi 27 novembre à 19h, square Charles de Gaulle. Jean-Luc MOUDENC sera accompagné d’Emilion ESNAULT, Conseiller municipal délégué à l’éclairage public, et des...

Publié le 24/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Laitue braisée aux anchois

1 ou 2 pieds de laitue (selon votre faim) par personne 2 ou 3 olives noires par personne 1 anchois ou 2 à l'huile ou dessalés 1 cuil à café de câpres (par personne) 2 cuillères de sauce tomate par personne plus 1 pour le plat 1 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe de graisse de canard, ou si vous insistez, mon pauvre, de l'huile d'olive du sel et poivre...

Publié le 23/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Nous voilà bien!!!

En Chine, des bactéries résistantes aux antibiotiques donnés "en dernier recours" Des chercheurs chinois ont identifié, chez le porc et chez l'homme, des populations de bactéries porteuses d'un gène qui rend inefficace certains antibiotiques donnés "en dernier recours". La découverte, publiée ce 19 novembre dans The Lancet Infectious Diseases, alimente de nombreuses craintes. Les...

Publié le 22/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Savez-vous que les plats faits-maison sont un rempart contre le diabète et les kilos?

  Dans une nouvelle étude, le fait de manger le plus souvent des plats faits maison est associé à une prise de poids moins importante et à un risque plus faible de diabète de type 2. Un repas cuisiné à la maison permet de maitriser totalement son alimentation. Et les chercheurs de Harvard rapportent que ce type de repas contribue ainsi à prévenir le risque de diabète de type...

Publié le 22/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Vive la France!

Publié le 14/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Deux d'un coup!

Choux blanc au vin blanc Pour 4: ½ ou ¾ de choux blanc, 350 g de carottes, 3 gousses ail, ¼ l de vin blanc sec 50 g de graisse de canard ou 3 cuillers à soupe huile olive, 1 pincée de cannelle (ou deux clous de girofle), 1 feuille de laurier, sel et poivre. Coupez le chou, retirez les côtes dures, le laver et le couper en lanières. Lavez les carottes, pelez ou...

Publié le 13/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Juste pour dire….

 La météo ne cesse de nous dire que nous battons en ce moment les températures de novembre depuis 1955....   Et après 1955?   Viens février 1956…. je m'en souviens encore!!! je n'avais pourtant que 6 ans.                                  ...

Publié le 12/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...