ALERTE GENERALE!

Ce n'est pas un poisson d'avril… hélas Un nouveau délit qui ne devrait pas faire l’unanimité. En effet, dans le projet de loi de "sécurisation de l’espace numérique" qui pourrait être adopté au début du mois d’avril, un nouvel élément a été intégré à l’article 5 bis. Selon les informations de Mediapart, il s’agit du " délit d’outrage en ligne ", sanctionné par une amende forfaitaire...

Publié le 01/04/2024 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

ALERTE GENERALE!

Ce n'est pas un poisson d'avril… hélas Un nouveau délit qui ne devrait pas faire l’unanimité. En effet, dans le projet de loi de "sécurisation de l’espace numérique" qui pourrait être adopté au début du mois d’avril, un nouvel élément a été intégré à l’article 5 bis. Selon les informations de Mediapart, il s’agit du " délit d’outrage en ligne ", sanctionné par une amende forfaitaire...

Publié le 01/04/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Joyeuses Pâques!

Publié le 31/03/2024 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Cloches, lapins, œufs… D’où viennent les symboles de Pâques?

Le temps de Pâques est commun aux religions juives et chrétiennes, et s’accompagne de rites et de traditions festives, dont subsistent aujourd’hui des versions religieuses et païennes, émaillées de nombreux symboles. PAQUES, LA FETE DES FETES POUR LES CHRETIENS Le Christ Jésus est mort à Jérusalem, lors de la Pâque juive, le 14 Nissan (premier mois du printemps du calendrier juif –...

Publié le 31/03/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pour célibataire...

Salade au magret Pour 1 personne: 1 poignée de salade frisée, 12 tranches de magret de canard fumé 80 g de haricots verts, 2 petits champignons de Paris, huile de noix 80 g de roquefort; 2 cuillère à soupe de cerneaux de noix concassés 1 cuillère à soupe de graisse de canard; Sel et poivre Faire cuire les haricots verts à la vapeur 8 à 10 min. Coupez les...

Publié le 30/03/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Mes astuces pour recycler l'eau de cuisson des légumes

Depuis 1972 (quand j'ai pu l'acheter car c'est un achat coûteux pour une très jeune maman smicarde) j'ai appris à conserver l'eau de cuisson utilisée pour cuire mes légumes dans la cocotte-minute. Celle-ci est vendue avec un panier que je n'ai jamais utilisé. En effet, pour cuire mes légumes, je mets un peu d'eau dans la cocotte, mes légumes et je fais cuire au chuchotement de la...

Publié le 26/03/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Carambar maison

La recette d'une copine, quand j'avais 16 ans mais que j'ai réalisé peu de fois... trop long! Ingrédients 200 g de sucre; 120 ml de sirop de maïs ou de miel liquide toutes fleurs 20 ml de crème épaisse; 115 g de beurre 1 cuillère à café d’extrait de vanille; une pincée de sel (facultatif) Préparation des ingrédients Mesurez tous les ingrédients et placez-les...

Publié le 25/03/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Hé, hé...

Publié le 24/03/2024 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Attention:  danger  en  France!

Le point sur l'épidémie multi-états de Salmonella Mbandaka ST413 lié à la consommation de produits à base de viande de poulet dans l'UE/l'EEE et au Royaume-Uni Médecine des voyages Un foyer transfrontalier de Salmonella Mbandaka ST413 est en cours dans l'Union européenne/Espace économique européen (UE/EEE) et au Royaume-Uni (RU) depuis septembre 2021. Au 30 novembre 2022, 196 cas...

Publié le 24/03/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Magret de canard sauté au poivre vert

Le magret a été inventé à l'hôtel de France à Auch par le grand chef Daguerre et en vérité, il lui avait donné le nom de "maigret" ou maigre de canard. C'est devenu un grand classique du sud-ouest et perso, nous en consommons au moins une fois par mois, ou plus. Un jour, dans un coquetel, une parisienne me disait: nous sommes étonnées de voir du magret dans le menu car, chez nous,...

Publié le 18/03/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...