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Notes sur le tag : occitanie

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Dernières notes

Ma vie de courge.....

Riche en caroténoïdes, la citrouille est bonne pour les yeux et la prostate et contribue à diminuer le risque de cancer. La citrouille, le potiron, le potimarron, sont des cucurbitacées classées dans la grande famille des courges. Les courges contiennent différentes molécules bénéfiques à la santé: alcaloïdes, flavonoïdes, acides linoléique, oléique, palmitique. La citrouille possède...

Publié le 15/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Présitante, le bidon!

La place du Capitole vue d'en haut, le jour de la visite du présitante... et, que fait-on avec cette image où 3 pelés se battent en duel? on fait, dans les merdias, ceci: Bain de foule à Toulouse (sic) Tout est bidon chez ce type. Tout. Ses bains de...

Publié le 15/09/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Bon a savoir...

Sclérose en plaques: imaginez-vous soulever une tasse de café de 2 kg et marcher avec des palmes sur un matelas pneumatique D'un air perplexe, la navetteuse observe la scène quelque peu insolite qui a été installée, ce mardi, dans le hall central de la gare du Midi à Bruxelles. Une paire de palmes, posée sur un tapis bleu marine, lui-même recouvrant un matelas pneumatique jonchant le...

Publié le 14/09/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Minute cynique…

La presse compatissante commence à matraquer sur le « nettoyage ethnique » des malheureux Rohingyas, musulmans originaires du Bengale, ayant migré en Birmanie pendant la période coloniale. Ils furent supplétifs dans l’armée britannique et donc considérés comme des traîtres par les indépendantistes birmans, avant de soutenir de nouveau les Anglais, face aux Birmans, après-guerre. Du coup, en...

Publié le 14/09/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

En France, on ne fait pas ce que l'on veut!

Un contrôle sanitaire empêché = 5000 euros, une édition dans un kebab de Roubaix La Voix du Nord du 10 septembre 2017 nous narre cette histoire de kebab, " Une amende de 5 000 euros pour Gur Kebab pour avoir empêché un contrôle ". Le 20 août 2015, des agents de la direction départementale de la protection des populations veulent contrôler un restaurant Gur de Roubaix. Son...

Publié le 13/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Conseils sur la sécurité des aliments et les sacs réutilisables

Conseils sur la sécurité des aliments et les sacs réutilisables", source Dernière mise à jour de la Food Standards Agency du 30 août 2017. Les bonnes pratiques d’hygiène s’appliquent non seulement à la maison, mais aussi lorsque vous allez faire vos courses alimentaires. Suivez nos conseils pour réduire le risque de contamination croisée lors de l’utilisation de sacs à provisions...

Publié le 13/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Sushi, sachimi, chimie, soucis: mangez des saucisses de Toulouse, c'est mieux!

Lu dans le blog d'un épidémiologiste Live Science rapporte que plusieurs restaurants aux États-Unis proposent un plat de poulet cru qu’on appelle du sashimi au poulet ou du tartare de poulet, selon Food & Wine Magazine. Bien que la "spécialité" n’ait pas beaucoup pris aux États-Unis, elle est très largement disponible au Japon. Manger du sashimi de poulet met une personne à un...

Publié le 12/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Attention à la grippe!

BIO UNIQUEMENT! Huiles essentielles, gélules, tisanes, thé, huiles de beauté....

Publié le 12/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Filet mignon, façon blanque

Cuisine rapide 1 beau filet mignon de porc ou autres,150g de champignons de Paris 1 carotte fan, 30g de beurre doux, ou une grosse cuillère à soupe d'huile d'olive ou une grosse cuillère de graisse de canard 5g de sucre semoule, 15cl de crème liquide entière 1 gousse d'ail, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, sel fin, 6 tours de moulin à...

Publié le 12/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pâté de Lapin (conserves)

1500 gr de lapin désossé, 750 g de poitrine de porc; 750 g de gorge de porc 3 oignons, 4 gousses d'ail - sel (au goût), 42 gr de poivre 1 botte de persil (que les feuilles), 2 œufs; 4 cuillères à soupe de cognac Des pots 250 gr ou moins Pour la stérilisation, compter au moins 3 h Passez toutes les ingrédients à la moulinette sauf l'oignon à couper en...

Publié le 11/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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