Pour emporter

Crème au citron en pot de verre Pour 1 pot (assez grand tout de même) Ingrédients: 3 œufs; 125 g de sucre 2 citrons soit 120 ml de jus environ 50 g de beurre 1 cuilère à soupe  de fécule de maïs Mélangez le jus de citron, les œufs, le sucre et la fécule de maïs. Mettre dans une casserole et faire chauffer doucement tout en remuant. Le mélange va...

Publié le 01/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

... et oui!

Publié le 31/08/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Notre façon de manger définit notre personnalité

Ce que nous mangeons semble être associé à notre personnalité. C'est du moins ce que nous révèle une curieuse expérience. Lors de cette étude, jusqu'à 10 modèles de personnalité ont été trouvés en fonction de ce que nous mangeons. Auquel vous identifiez-vous? Cette expérience a permis de découvrir différents modèles de personnalité, en fonction de la façon dont les individus se...

Publié le 31/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

C'est totalement fou!

Manif parisienne: j’ai vu des policiers interdire des drapeaux français! Les manifestations parisiennes anti-passe – et pas vaccin, contrairement aux affirmations des sectateurs macronistes éructant, la bave aux lèvres! – du 27 août 2021 m’auront au moins appris une chose essentielle: le drapeau national fait peur à Macron. Par contre, les oriflammes des pays à fort potentiel terroriste...

Publié le 30/08/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Passe ou pas?

Publié le 30/08/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Au goûter

Tartines gourmandes bananes et pâte à tartiner Pour 2 4 tranches pain de mie 1 banane suffisamment mûre Pâte à tartiner maison (voir mes recettes ici avec la boîte outil “recherche“) Noisettes, noix, chouchous, praslin ou amandes concassées Passer les tranches de pain de mie au grille-pain. Parfois, elles sont trop fines et tombent au fonds de l'appareil...

Publié le 30/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Remplacement

Publié le 28/08/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Les figues et une recette

Une bonne figue est une figue charnue et ferme. Lorsque vous en achetez (ou en cueillez), elle doit être parfumée et mûre à point car après récolte, elle ne mûrit plus. La figue est meilleure juste après cueillette ou achat, car elle est alors très fraîche et n’a pas eu le temps de se dessécher. Mais elle peut néanmoins se conserver 4 jours à l’air libre. La figue est sensible au...

Publié le 28/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

A méditer

Publié le 26/08/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Si vous n'avez pas le temps

et pas trop d'argent... Bien sûr, on ne trouve pas de la Piperade toulousaine en bocal de verre mais, vous pouvez quand même trouver des pots de ratatouille bio, pas chers afin de réaliser cette ne recette économique, facile et rapide à faire. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de ratatouille ou 2 selon les grandes faims*; 4 œufs 1 c. à café de piment d’Espelette;...

Publié le 26/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...