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Notes sur le tag : nutrition

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Le véganisme et autres stupidités, ne passeront pas!

Sur un autre de mes blogs: http://insoliteetdejante.hautetfort.com/archive/2021/01/17/ le-veganisme-et-autres-stupidites-ne-passeront-pas-6291392 .html

Publié le 17/01/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pour vos cheveux

Traitements futurs pour mieux combattre et contrôler la perte de cheveux On fait de nouvelles recherches sur les prostaglandines, des molécules de graisse qui agissent comme messagers. Bien que certaines prostaglandines soient connues pour favoriser la repousse des cheveux, d’autres peuvent l’inhiber. Ces recherches pourraient mener à de nouveaux traitements topiques qui restaureraient...

Publié le 16/01/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Trucs pour maigrir

Le pop corn Pas le salé, ni le sucré… mais la version nature; 100g (un grand saladier), c’est seulement 390 kcal. Avaler un bol entier d’un aliment déclenche un mécanisme de satiété au niveau du cerveau comme si l’estomac avait fait le plein. Le pop corn affiche un taux de fibres record, des nutriments qui accélèrent le transit et augmentent la sensation de rassasiement pendant...

Publié le 11/01/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les meilleurs aliments pour le cerveau

La sardine La sardine est un poisson gras riche en oméga-3, plus précisément en DHA (acide docosahexaénoïque). Cet acide gras polyinsaturé est très important pour le bon fonctionnement du cerveau car il est très présent dans la structure des membranes des cellules… dont les neurones. Rillettes de sardines Du fromage frais (genre Boursin ou autres), 1 boîte de sardines...

Publié le 10/01/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pour les végans...

Si vous saviez ce que je pense de votre nourriture... Une étude anglaise montre que le régime végan est associé à une augmentation de 43% du risque de fractures Selon une étude réalisée par le scientifique Tommy Tong et son équipe de l’Université d’Oxford, en Angleterre, les régimes végétaliens et végétariens augmentent le risque de fractures. Les conclusions de ces recherches...

Publié le 07/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Nutrition et covid-19

L’épidémie de Covid-19 a fait émerger bon nombre de questions autour de la nutrition. D’abord, naturellement, avec le confinement et ses répercussions sur notre hygiène de vie et nos habitudes alimentaires. Ensuite, par les questions légitimes sur les risques de contamination lors de l’achat de produits alimentaires étant passés entre de nombreuses mains. Enfin,...

Publié le 04/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Chaud, chaud, cacao..

Plusieurs études ont déjà montré que les flavanols, que l’on trouve notamment dans les fèves de cacao, avaient une action protectrice sur le système cardiovasculaire. Certains résultats ont par ailleurs suggéré que les régimes riches en flavanols limitaient le vieillissement cognitif, bien que l’action exacte de ces composés n’ait jamais été clairement comprise. Des chercheurs apportent...

Publié le 28/11/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Comment empêcher le brunissement de certains fruits?

Pour cela, vous pouvez par exemple ajouter du jus de citron. Cela permet de garder un aspect "normal" aux morceaux de fruits coupés. Le citron contient de la vitamine C qui est un antioxydant et qui empêche cette réaction d’oxydation des phénols. C’est pourquoi le citron, le kiwi ou l’orange riches en antioxydants ne brunissent pas. Les entreprises agroalimentaires utilisent des...

Publié le 26/11/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Salade de Pois chiches au thon

Si vous êtes fauché-es et ne pouvez acheter souvent de viande, vous trouverez des protéines bonnes pour votre corps dans cette salade pas chère On compte 15 g de protéines dans100 g de pois chiches. C’est une très bonne source de magnésium, de fer, de vitamine B6, d’acide folique et de zinc, en plus de regorger de fibres Thon Une boîte de 142 g contient 32 g de protéines tout...

Publié le 15/11/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les remèdes naturels de la constipation

Un stress, un manque de fibres, un voyage ou encore un manque d’exercice peuvent provoquer une constipation. Avant de prendre des médicaments, essayez ces solutions naturelles qui sont parfois plus efficaces. L’exercice Faire de la marche, du jogging, du vélo ou encore un sport défini permet de stimuler la partie inférieure du système digestif et donc l’expulsion des selles....

Publié le 05/11/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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