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Notes sur le tag : nutrition

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Soignez-vous très bien avec des H.E.

Maladie de Lyme, H.E. anti-infectieuses Trois huiles essentielles auraient une activité remarquable contre la bactérie Borrelia burgdorferi responsable de la maladie de Lyme. Et si des huiles essentielles pouvaient aider à traiter la maladie de Lyme? Dans un article paru dans Frontiers in Medicine, des chercheurs de l’université Johns Hopkins (Baltimore) ont obtenu des...

Publié le 30/06/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Santé

Les 2 huiles essentielles qui tiennent les moustiques à distance Elles sont efficaces et sans danger: les huiles essentielles pourraient présenter une alternative aux répulsifs chimiques pour se protéger des piqûres de moustiques. C’est ce que montrent deux chercheuses thaïlandaises dans la revue Acta Tropica. Pour éviter les piqûres de moustiques et surtout les maladies...

Publié le 24/06/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Des produits de base à ne jamais acheter au supermarché

Ci-dessus: tout pour faire la béchamel Voici 5 catégories de produits à ne jamais acheter au supermarché car ils sont trop souvent sources d'épaississants, d'émulsifiants, d'arômes, et autres agents cosmétiques et économiques (ACE). Les vinaigrettes prêtes à l'emploi La mode de l’allégé a eu raison de la totalité des vinaigrettes vendues dans le commerce : une partie de...

Publié le 09/06/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Paupiettes de dinde

Recette légère pour ceux ou celles qui font attention à leur ligne (c'est la saison!) Pour 4 personnes: 4 petites escalopes de dinde de 100 g, 4 fines tranches de jambon blanc (environ 25 g chacune), 100 g de champignons de Paris frais ou en conserve, 1 oignon jaune, 1/2 verre de vin blanc sec (50 ml environ), 1 verre d'eau (100 à 150 ml), persil, sel et...

Publié le 23/05/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

ALERTE! faites passer...

Echange courriels avec mes copines dont l'une est médecin >> Bruxelles cautionne l'huile de moteur dans votre assiette >> Le groupe Saipol, maison mère des mayonnaises Lesieur, a reconnu avoir fabriqué de la mayonnaise avec de l’huile de tournesol coupée à l’huile de moteur. >> >> L’information a été révélée par le...

Publié le 20/05/2018 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Diététique et traitement médical

Lorsqu’on suit un traitement médicamenteux, on pense aux effets secondaires de ces molécules mais -souvent- on ne pense pas le corps les absorbe. Quelques personnes savent que le jus de pamplemousse doit être évité pendant un traitement, ce n’est -toutefois- pas le seul aliment à avoir une mauvaise interaction avec les médicaments. En fonction du traitement que vous suivez, voici une...

Publié le 19/05/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Que manger pour prévenir le cancer?

Voici quelques règles diététiques anti-cancer, issues de la recherche. Les causes du cancer sont plurielles, mais l'alimentation joue directement ou indirectement un rôle important. En veillant à son alimentation, on peut donc infléchir aussi son risque de cancer. Et même si les études épidémiologiques ne peuvent pas conduire à des liens de cause à effet, il existe, lorsqu'on les...

Publié le 10/05/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

La chronobiologie

Bien sûr, vous en avez entendu parler sans trop savoir à quoi elle s'adapte. Cela fait plus de 45 ans que je m'y intéresse comme je m'intéresse à la phyto-nutrition; les scientifiques s'en sont enfin emparés. Savez-vous que le Prix Nobel de médecine 2017 a été attribué à 3 chercheurs en chronobiologie? Ils ont fait avancer de façon déterminante la recherche sur les horloges génétiques...

Publié le 28/04/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Une note qui va vous plaire!

7 conseils pour un ventre plat Vous rêvez d'avoir un ventre plat? Des conseils pour y parvenir. Les secrets de la réussite: du sport, du sommeil et une alimentation adaptée. Ne restez pas assis(e) trop longtemps, et faites de l’exercice De nombreuses études montrent que pour avoir un ventre plat, un régime ne suffit pas ! Pour perdre la graisse qui se loge dans notre...

Publié le 21/04/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Comment faire le plein d’acétylcholine, messager de la mémoire?

L’acétylcholine est un neurotransmetteur indispensable au bon fonctionnement du cerveau et capital pour notre mémoire. Comment optimiser son niveau? L’acétylcholine est fabriquée à partir de la choline, un phospholipide. La choline elle-même peut être soit puisée dans l’alimentation soit fabriquée à partir d’un autre composé, la DMAE (Dimethylaminoethanol). Le DMAE se...

Publié le 21/03/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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