Créez votre blog gratuit ou pro

Par Lieux (beta)

Par Blogs

Notes sur le tag : légumes

Tags relatifs

Dernières notes

Le panier de légumes Bio de la semaine

Voici le panier de légumes distribué cette semaine par O'Papilles Chou rouge, radis, pommes de terre Franceline, carottes de Colmar, cardons blancs, poireaux, fenouil, salades en mélange avec en complément des betteraves cuites et des endives. Ce panier de légumes était accompagné au choix d'un jus de pommes ou d'un pain Bio. Avec le panier O'Famille, on pouvait cette...

Publié le 04/12/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Les légumes d'hiver se prêtent bien à la préparation de soupes

Les soupes sont la base de repas simples et complets , tout en saveurs et riches en arômes. Au Moyen-Age, la "soupe" désignait la tranche de pain sur laquelle on versait du bouillon brûlant fait de viandes, de légumes ou de vin. Les soupes sont des sources d'eau et de fibres, de vitamines et de minéraux . L'eau de la soupe s'additionnant à celle des légumes, ce plat a un fort...

Publié le 03/12/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

mh, planqueuse de légumes

Certes, jai des réticences quand au côté un rien hypocrite de la manoeuvre, mais mon imperfection assumée aidant, tous les moyens sont bon pour maintenir une atmosphère apaisée à table. Bourrer la chair de ma chair de pâtes, de chips de frites et de bonbons étant une limite que même imparfaite, je ne saurais franchir. Non, non. Donc, je viens d’acquérir ce livre et je vous en dirais des...

Publié le 02/12/2008 dans La lettre de... par mh, | Lire la suite...

Légumes Bio, pommes et poires

Le panier de légumes d'Opapilles distribué cette semaine. Les légumes de l'hiver et les premières pousses de blettes. 1kg d'endivettes, 1kg de carottes de Colmar, 1kg de pommes de terre Charlotte, 1/2kg d'oignons jaunes, 650g de jeunes pousses de blettes, 200g de mâche, 750g de poireaux, 1pain de 650g à la farine d'épeautre. Ne pas oublier de laver et trier la mâche le plus tôt...

Publié le 27/11/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Brandade de légumes d'hiver et crêpe au maïs

S'il y a une chose que nous avons perdue, c'est le rythme des saisons en cuisine. A force de trouver n'importe quoi n'importe quand, grâce à un trafic de produits par-delà les continents, on en vient à ignorer le bonheur de voir arriver tel ou tel légume en pleine maturité, tout en sachant qu'il disparaîtra d'ici à quelques mois. A cet égard, l'hiver est peut-être un peu pauvre en...

Publié le 18/11/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Les légumes vus par les enfants

En hommage au titre de Klimperei, "Les légumes", ce dessin animé clip a été réalisé avec des dessins d'enfants. Klimperei est un groupe musical poétique qui a un univers lié à l'enfance .Ses musiques sont aussi appréciées par les plus grands. http://klimperei.free.fr/

Publié le 16/11/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

panier hebdomadaire de produits Bio

Voici un des trois paniers Bio distribué cette semaine par O'Papilles. 1kg de pommes de terre, 1kg de carottes, 1botte de radis, 2 bulbes de fenouil (400g), un demi chou rouge, 500g d'oignons jaunes, de la salade composée (350g). Suites aux intempéries de ces derniers jours, la terre était trop boueuse pour que les producteurs Valérie et Alain Crochot puissent arracher les panais. En...

Publié le 13/11/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Les bienfaits de la salade verte

Toutes les fois que c'est possible, il est conseillé de mettre de la salade au menu . On dit que " la salade ouvre l'appétit " et on peut donc la servir au début du repas. Consommer de la salade verte quotidiennement permet, en prenant quelques précautions, de se nourrir de façon équilibrée . Il est important de réduire les pertes en vitamines de la salade verte en la...

Publié le 11/11/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Salade méditerranéenne de chou fleur

Il faut prévoir la moitié d'un chou fleur, des aubergines à l'huile, des légumes au vinaigre, des olives, des radis, des câpres, 1 citron, de la salade, du fromage fermenté, des farfales. Faire cuire le chou fleur tout en vérifiant qu'il reste bien ferme. Mélanger délicatement tous les ingrédients : le chou fleur cuit, les olives, les câpres, le fromage fermenté coupé en petits...

Publié le 11/11/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Sur la route du marché aux légumes

Pas toujours facile de se procurer des légumes sur la route du marché, la concurrence est rude... Gopher Broke, un film d'animation des studios Blur Les aventures d'une taupe astucieuse mais un peu malchanceuse...

Publié le 09/11/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Tags les plus populaires

Tous les tags