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Notes sur le tag : légumes

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Petit potager

Je ne plante pas que des tomates ! En parallèle du #gangdestomates, je continue mes petites expériences au potager. Pour info, je plante sur mon balcon mais je m'occupe aussi du potager de mes parents, qui habitent juste à côté de chez nous. Toutes nos cultures sont en carrés potagers (pas toujours carré d'ailleurs!) et on manque un peu d'espace. Mais c'est un bon apprentissage pour...

Publié le 18/04/2019 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Où il est question de légumes

Comme vous le savez, le nom « légume » est aussi bien masculin que féminin (Voir le Robert). Le plus souvent je l’emploie au masculin pour parler des carottes, poireaux et petits pois, mais quand je veux évoquer une personne importante, je vais utiliser l’expression « grosse légume ». Le ou la légume est donc masculin et/ou féminin. Si je continuais dans cette veine,...

Publié le 30/06/2016 dans Corboland78 par Le Corbeau 78 | Lire la suite...

Moi et Picard : mes expériences gustatives...

Alors oui, depuis que je suis à Paris, je dois me résoudre à ne pas pouvoir cuisiner tous mes plats. Alors, de temps en temps, je teste Picard. J'avoue que j'aime bien certains de leurs produits comme les soupes, les légumes et puis deux plats préparés en particulier... Soupes ou veloutés Velouté patate douce, carotte jaune ciboulette : c'est un pur délice! Velouté Châtaigne,...

Publié le 12/02/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Du côté de chez Swann, de Marcel Proust

Adriaen Coorte, Still Life with Asparagus, Cherries and a Butterfly , 1693/95, collection privée À cette heure où je descendais apprendre le menu, le dîner était déjà commencé, et Françoise, commandant aux forces de la nature devenues ses aides, comme dans les féeries où les géants se font engager comme cuisiniers, frappait la houille, donnait à la...

Publié le 01/11/2015 dans vivelescouleurs par DH | Lire la suite...

Une ferme maraîchère biologique viable sans motorisation?

Le cas d’une approche holistique inspirée par la permaculture K. Morel1, C. Guégan2 and F. Léger3 1INRA, UMR 1048 SAD-APT, France ; 2Ferme du Bec Hellouin, France ; 3AgroParisTech, UMR 1048 SAD-APT, France Adaptation française d’une communication en anglais acceptée pour publication dans la revue Acta Horticulturae après présentation au symposium Innohort 2015. Mots clés: horticulture...

Publié le 29/09/2015 dans P.R.E.L.E par Equisetum (prêle) | Lire la suite...

Santé & Cosmo Tellurisme... (24)

Les vêtements et l'alimentation : Il va de soi que si l'on fait un effort pour améliorer la qualité biotique de son habitation, on proscrira les vêtements en fibres synthétiques (même si l'on porte des sous-vêtements en coton, en laine ou en soie). Pour permettre à l'organisme de lutter efficacement contre les agressions vibratoires, il est nécessaire de consommer un maximum...

Publié le 09/12/2014 dans Les songes... par Kraly | Lire la suite...

Epinards surprise by Dans mon panier rouge

Vive Popeye ! Quand j'ai vu cette recette j'ai tout de suite voulu la faire. Je ne regrette pas, c'est beau et délicieux. Ingrédients : 700 g d'épinards, 1.5 dl de crème, 2 oeufs +1 jaune, sel, poivre, muscade Beurrer des moules individuels, les tapisser d'une ou deux belles feuilles d'épinards, blanchies avant dans de l'eau bouillante salée quelques secondes...

Publié le 28/11/2014 dans Les papotis... par Sophie | Lire la suite...

Disco Soupe : la fête autour des légumes ”disqualifiés”

ÉVÉNEMENT , LE HAVRE, GRATUIT Vendredi 3 septembre a lieu une réunion d'organisation de la prochaine Disco Soup du Havre. La boutique de produits bio locaux Local Food ( plus d'informations ici ) propose d'accueillir tous ceux qui le souhaitent pour organiser un évènement dont les "disco-mmandements" sont les suivants : Des légumes disqualifiés car biscornus mais très goûtus tu...

Publié le 02/09/2014 dans Je vis au... par Alexandre Cauchois | Lire la suite...

Toshiba, futur producteur de légumes

Toshiba, fabricant japonais de matériel électronique et informatique mais aussi équipementier pour la production d'énergie a annoncé mi-mai 2014 une nouvelle activité : la production de légumes dans une usine aseptisée de haute technologie . Les légumes produits bénéficieront de conditions optimales de pousse : température, hygrométrie, luminosité, modulés informatiquement pour répondre au...

Publié le 20/06/2014 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Si ça râle, des céréales dans mes farcis!

Tout le monde aime les petits farcis, ces légumes un peu cramés dans lesquels se cache une farce à la viande hachée. Catherine Soleau a détourné la recette dans son album Protéines vertes (Ed. Larousse), qui propose une cinquantaine de recettes «pour manger sain et gourmand». Franchement, pourquoi hésiter? On remplace la viande par du quinoa et du millet. Ingrédients pour six 300 g...

Publié le 23/04/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

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