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Notes sur le tag : cuisine

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Grosses crêpes (ou pancakes)

matcha fourrés à la confiture de fraises 2 bananes; 2 œufs, 1 cuillère à soupe de miel 15 cl de lait (ou lait d’amande); 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de thé vert matcha Un pot de confiture de fraises; Des fraises grossièrement coupées Quelques amandes effilées Vous pouvez tout mélanger au fouet en inox dans un...

Publié le 08/06/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Fraises aux graines de chia

Trempage des graines: 30 min Ingrédients pour 2 personnes : 3 cuillère à soupe (30 g) de graines de chia 250 ml de lait entier ou écrémé ou de la boisson de soja, nature ou du lait végétal (si vous insistez à dépenser cher pour de l'eau colorée). 150 g de fraises française, tranchées finement Dans un bol, bien mélanger les graines de chia et la boisson de soja....

Publié le 07/06/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le temps des cerises....

Clafoutis de cerises 350 g de cerises dénoyautées, 4 œufs 20 cl de lait écrémé ou lait végétal (d’amande par exemple) 60 g de fécule de maïs; 50 g de sucre de canne; de la vanille nature 1 pincée de sel Préchauffer le four à 210°C. Dans un grand récipient, mettre les œufs, le lait, le sucre de canne et la pincée de sel, qeulques gouttes de vanille bourbon...

Publié le 05/06/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

On jete le moins possible de nourriture!

Au bout de combien de temps est-il préférable de jeter un gratin de pâtes recouvert de film alimentaire? Et ce morceau de viande, qui traîne depuis plusieurs jours au fond du réfrigérateur? Réponses Dans notre lutte acharnée contre le gaspillage alimentaire, on évite désormais de jeter. Ainsi, après chaque dîner mondain organisé, c’est tout naturellement que l’on transvase le reste de...

Publié le 02/06/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Filles de France: bon à savoir

Photo par moi https://aliciafrance.blogspot.com/2015/02/lettre-mes-soeurs-francaises-attention.html Yvelines : le proxénète recrutait ses jeunes victimes à l’Aide sociale à l’enfance La police démantèle un réseau de proxénétisme dans des cités d’Île-de-France 190 faits divers de proxénétisme sur fdesouche...

Publié le 01/06/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Et allez, l'Europe....

Le riz étranger taxé L’Union européenne va imposer une taxe d’importation sur le riz en provenance du Cambodge et de la Birmanie. Cette taxe, appliquée pour les 3 prochaines années au moins, s’élève à 175 euros par tonne de riz pour cette première année, puis s’élèvera à 150 euros la deuxième année et 125 euros lors de la troisième. Si cette décision est prise pour protéger les...

Publié le 31/05/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Comment choisir les cerises?

TISANE DE QUEUES DE CERISES cliquez sur l'image Vérifier que les pédoncules (tiges) soient bien verts et attachés. De plus il faut que les fruits soient brillants et colorés. Faire attention aussi aux trous de ver, et aux meurtrissures. Il est préférable de les consommer dans la journée qui suit l’achat, même s'il est possible de les conserver quelques...

Publié le 30/05/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Fleurs de sureau

Voici une liste des propriétés bénéfiques des fleurs du sureau pour le bien-être et la santé Antivirales, elles permettent en tisane de soigner les rhumes et les états grippaux. Astringentes expectorantes et décongestionnantes, elles dégagent les voies respiratoires (gorge, nez, oreilles) avec une action favorable sur la bronchite et la sinusite. Elles apaisent les petites...

Publié le 29/05/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Trop chaud?

Quand il fait chaud, très chaud, on est plutôt flapi-e et cela dure tout l'été. Bien sûr, j'espère que vous avez pu vous faire installer comme moi, la climatisation. Dans ce cas, dépêchez-vous de demander un devis avec un vrai professionnel qui possède l'agrément EDF pour profiter d'une prime de l'Etat qui varie selon votre budget installation: il est important que votre logement soit...

Publié le 28/05/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Des aliments anti-cancer

Les causes du cancer sont plurielles, mais l'alimentation joue directement ou indirectement un rôle important. En veillant à son alimentation, on peut donc infléchir aussi son risque de cancer. Et même si les études épidémiologiques ne peuvent pas conduire à des liens de cause à effet, il existe, lorsqu'on les rapproche des preuves expérimentales, des arguments convaincants en...

Publié le 27/05/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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