Créez votre blog gratuit ou pro

Par Lieux (beta)

Par Blogs

Notes sur le tag : cuisine

Tags relatifs

Dernières notes

Le vinaigre de cidre

des infos sur la recette d'hier Le vinaigre de cidre est paré de multiples vertus. Sont-elles toutes avérées? Voici les réponses que j'ai trouvées un peu partout sur le net, réponses de la science. Le vinaigre de cidre est un aliment fermenté produit à partir de pommes. Il nécessite deux fermentations: l’une pour que les levures transforment le fructose en alcool et une seconde...

Publié le 02/06/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Ha bravo!

Cochons! Contrairement aux promesses de gratuité, les abonnés vont payer le compteur Linky Les foyers équipés d’un Linky vont devoir passer à la caisse. En 2011, Éric Besson, alors ministre de l’Industrie et de l’Énergie, assurait que le nouveau compteur intelligent ne coûterait “pas un centime aux particuliers”. Dix ans plus tard, alors que plus de 90% des foyers (32...

Publié le 01/06/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Faites du vinaigre de pommes

Trop facile! Il se réalise facilement à la maison avec un peu patience! Préparation: 20 min Fermentation: 5 semaines Ingrédients pour 1 L: 300 g de pommes 200 g de sucre de canne (moins la pomme est sucrée plus il faut du sucre) 1 L d’eau Préparation Bien laver les pommes. Les couper en petits dés et les écraser à la main ou au mixeur. Les...

Publié le 29/05/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

... et c'est pareil, partout en France

T oulouse. Vaccins Covid-19 : les déclarations d’effets indésirables explosent 25 mai 2021 - 17:28 En raison de l’utilisation de vaccins contre la Covid-19, le Centre régional de pharmacovigilance de Toulouse, qui recueille tous les signalements d’effets indésirables des médicaments, enregistre, depuis janvier, cinq fois plus de déclarations qu’en temps normal. 4000...

Publié le 28/05/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Des aliments à consommer pour perdre du poids -2

Les poivrons pour faire fondre les réserves de gras, parmi les meilleurs aliments brûle-graisses Teneur en vitamine C: 117 mg Portion: 130 grammes de poivrons crus Le poivron contient de la capsaïcine, qui lui donne son petit goût piquant, en plus d’être riche en fibres, en antioxydants et en vitamine C. Selon certaines études, cette molécule de capsaïcine aurait un effet...

Publié le 27/05/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Riz épicé à la mode espagnole

Je vous rappelle que ces recettes sont réalisées régulièrement chez moi! Pour 6 personnes 250 g de riz long grain 2 cubes de bouillon de volaille ou 50 cl de bouillon maison; 1 filet d'huile 2 blancs de poulet à couper en morceaux, 100 g de chorizo à couper en rondelles 100 g de jambon blanc coupés en dés; 2 oignons finement hachés 3 gousses d'ail finement...

Publié le 26/05/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pelures de fruit et légumes -6

A ne jamais jeter à la poubelle: les cœurs d’ananas Si vous considérez automatiquement comme déchets alimentaires les parties de fruits et de légumes que vous ne mangez pas, vous vous privez peut-être des puissants nutriments qu’elles renferment. Bien évidemment, vous lavez soigneusement le fruit avant d'utiliser la pelure, avec bicarbonate à raison d'une cuillère à soupe pour...

Publié le 24/05/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Félicitation au Stade!

La vraie histoire du foie gras!

Publié le 23/05/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Gratin de pommes de terre et brie

Si vous aimez l'ail, pensez à en utiliser dans le mélange laiteux. Vous pouvez aussi oindre le plat à l'aide d'une gousse d'ail écrasée et pelée, bien sûr. Préchauffer le four à 150°. Pour 4 personnes 600 g de pommes de terre; 100 g de brie 30 cl de lait, 20 cl de crème liquide Sel, poivre et persil haché Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en très...

Publié le 23/05/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tartines de magret de canard, chèvre et oignons

Ingrédients: 1 magret de canard de chez nous (Sud-Ouest) Sel, poivre,2 oignons doux 20 g de graisse de canard, 1 branche de thym frais 1 filet de miel (facultatif) ou vinaigre maison, 1 pain aux céréales de 400 g 1 bûche de chèvre coulante; 1 pincée de fleur de sel 1 filet d’huile d’olive; 1 Cuillère à soupe de pignons de pins grillés Délestez le magret de...

Publié le 21/05/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tags les plus populaires

Tous les tags