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Notes sur le tag : mélange indien

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Les tapas Mudejar à ma façon

Je participe à la battle organisée par Knorr   ! Votez pour ma recette http://www.knorrmarmitebattle.fr/laRecette.php?id=289  si elle vous plaît! En souvenir d'un tapas dénommé Mudejar dégusté à Saragosse en Espagne, je propose mes propres Mudejar.   Ingrédients pour 5 tapas :     - 125 g de riz basmati - ½ cuiller à...

Publié le 26.04.2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Risotto indien aux petits pois

  Cette recette est idéale un lendemain de fêtes. Surtout s'il reste du vin blanc, des légumes, du parmesan... Ingrédients pour 4 personnes :     - 200 g de riz basmati - 100 g de petits pois cuits - ½ cuiller à café de curry indien - ½ cuiller à café de mélange indien - 1 cube de bouillon de volaille...

Publié le 27.12.2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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