Créez votre blog gratuit ou pro

Par Lieux (beta)

Par Blogs

Notes sur le tag : toulousain

Tags relatifs

Dernières notes

Mangez sain, mangez français

Le régime méditerranéen, également appelé régime crétois ou diète méditerranéenne est une pratique alimentaire caractérisée par la consommation en abondance de fruits, légumes, légumineuses, céréales, herbes aromatiques et d'huile d'olive, une consommation modérée de produits laitiers d'origine variée (chèvre et brebis essentiellement et issus de la vache dans une moindre mesure), d'œufs et...

Publié le 10/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Galettes à la saucisse de Toulouse

Pour environ 12 galettes, huile de pépins de maïs ou arachide (bain de beignets) 6 chipolatas aux herbes 500 g de pommes de terre râpées 85 g de râpé de chève, 2 œufs 2 cuillères à soupe de lait 1 pincée de paprika, 1 pincée de cumin 1/4 de poivron jaune coupé en petits dés, graisse de canard 1 cuillère à café de ciboulette fraîche hachée Sel, poivre...

Publié le 09/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Hommage à Bébel

et à son compère Alain DELON: nos deux monstres sacrés!

Publié le 07/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Marinade au yaourt et aux épices

RAPPEL: les recettes qui sont ici sont les miennes (celles que j'ai apprises de l'enfance, ou celles que j'ai "inventées" selon l'inspiration Marinade au yaourt et aux épices 360 ml de yaourt entier, à la grecque c'est mieux Jus d'1 citron, 3 gousses d’ail finement hachées 1 cuillère à café de gingembre (ou 2 s’il est frais) 2 cuillère à café de...

Publié le 05/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Blé dur: panique autour des nouilles

Par André Heitz. Contrepoints Le 16 août 2021, le Comité français de la semoule industrielle (CFSI) et le Syndicat des industriels fabricants de pâtes alimentaires de France (SIFPAF) publiaient un communiqué de presse alarmiste. " Le dérèglement climatique met en danger le marché des pâtes alimentaires: des pluies beaucoup trop abondantes en Europe et une sécheresse sans précédent...

Publié le 04/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les contres-indications à la vaccination

Le point sur les contre-indications à la vaccination contre la covid 19 Auteur : Jean-Louis KOECK A partir du moment où la vaccination contre la covid 19 devenait obligatoire pour certains professionnels et indispensable en pratique à la population générale pour accéder à des activités courantes, il devenait indispensable d'en définir précisément et sans ambiguïté les...

Publié le 02/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pour emporter

Crème au citron en pot de verre Pour 1 pot (assez grand tout de même) Ingrédients: 3 œufs; 125 g de sucre 2 citrons soit 120 ml de jus environ 50 g de beurre 1 cuilère à soupe de fécule de maïs Mélangez le jus de citron, les œufs, le sucre et la fécule de maïs. Mettre dans une casserole et faire chauffer doucement tout en remuant. Le mélange va...

Publié le 01/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Notre façon de manger définit notre personnalité

Ce que nous mangeons semble être associé à notre personnalité. C'est du moins ce que nous révèle une curieuse expérience. Lors de cette étude, jusqu'à 10 modèles de personnalité ont été trouvés en fonction de ce que nous mangeons. Auquel vous identifiez-vous? Cette expérience a permis de découvrir différents modèles de personnalité, en fonction de la façon dont les individus se...

Publié le 31/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Au goûter

Tartines gourmandes bananes et pâte à tartiner Pour 2 4 tranches pain de mie 1 banane suffisamment mûre Pâte à tartiner maison (voir mes recettes ici avec la boîte outil “recherche“) Noisettes, noix, chouchous, praslin ou amandes concassées Passer les tranches de pain de mie au grille-pain. Parfois, elles sont trop fines et tombent au fonds de l'appareil...

Publié le 30/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Si vous n'avez pas le temps

et pas trop d'argent... Bien sûr, on ne trouve pas de la Piperade toulousaine en bocal de verre mais, vous pouvez quand même trouver des pots de ratatouille bio, pas chers afin de réaliser cette ne recette économique, facile et rapide à faire. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de ratatouille ou 2 selon les grandes faims*; 4 œufs 1 c. à café de piment d’Espelette;...

Publié le 26/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tags les plus populaires

Tous les tags