Malbouffe: attention danger !

  L’industrie agroalimentaire est parfaitement organisée pour réaliser le maximum de profits sur le dos des producteurs et au détriment de la santé des consommateurs. Elle maîtrise parfaitement les techniques qui permettent de présenter au consommateur des aliments agréables au regard et au goût indépendamment de la qualité intrinsèque de ces derniers. Un des points les plus...

Publié le 30/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Nouvelle cuisine

L'’impression alimentaire Le salon 3D Printshow met l'impression alimentaire à l'honneur cette année. Bien que le secteur soit très récent et encore peu connu, il trace peu à peu son chemin chez les professionnels de la restauration. Pour sa 3e édition, le 3D Printshow reprend ses quartiers au Carrousel du Louvre à Paris les 17 et 18 octobre. L'occasion pour le public et les...

Publié le 29/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Sauté de jambon de Bayonne basquaise

  Pour 6 personnes : 1 beau poulet jaune du Gers d’environ 1,5 kg 150 g de Jambon de Bayonne, 4 oignons jaunes Piment d’Espelette en poudre et 3 gousses d’ail 4 tomates dont 1 bien mûre 4 poivrons (2 verts, 1 jaune, 1 rouge) 10 cl d’huile olive; 1 bouquet garni Verre de vin blanc, Persil frais, Sel, poivre Coupez le poulet en morceaux, puis...

Publié le 25/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

1 recette de ma chère marraine, ma tante

qui a vécu de 1915 à 1923 dans les Hautes-Pyrénées; décédée l'année de ses 100 ans!   Garbure du Béarn 1 cul de jambon de pays Tous les légumes de saison, ail, poivre, sel Oignons, bouquet garni Viandes confites: longe de porc, saucisses, cou de canard, ailerons ou cuisses ou carcasse de canard, d'oie, etc. Vous pouvez utiliser des...

Publié le 21/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Chose promise, chose due...

VOTRE HOROSCOPE INSOLITE ET DÉJANT É http://www.nos18ansenmai68.com/horriscope/index.html   VOTRE HOROSCOPE DÉJANTÉ  FORME ET SANTÉ http://www.ilosport.fr

Publié le 20/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Toulouse a 2 000 ans!

Après les Bimillénaires de Paris en 1951 ou de Lyon en 1958, c’est au tour de Toulouse de fêter son deux millième anniversaire, à l’initiative de Matthieu Soler, docteur en histoire. Bien que l’on ne connaisse pas la date précise de la fondation de la ville de Toulouse, "nous savons qu’elle a été fondée par Auguste, premier empereur romain or, Auguste est mort en l’an 14 et la ville de...

Publié le 20/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Si vous aimez les insolites et déjantés

... je tiens à vous informer de la prochaine naissance, ce lundi 20 octobre de mon nouveau horoscope déjanté.... il sera mis en ligne sur le site magazine d'un très, très grand quotidien, que la majorité des gens achète au moins une fois dans leur vie... et qui, après VALEURS ACTUELLES est le 2e média de presse écrite à voir sa diffusion augmentée depuis quelques années....

Publié le 17/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Bon, si on perd le pain....!!!

Pain perdu La fameuse recette qui récupère le pain sec… Ceux qui n'avaient ni poules ni chien (soupe du chien du temps d'avant les boîtes et autres croquettes que c'est la honte pour les enfants qui continuent, un peu partout à n'avoir ni assiette ni… rien dans l'assiette) ont trouvé le moyen de finir le pain autrement qu'en chapelure et soupes. Certains toqués de...

Publié le 13/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

GÂTEAU DE RIZ A L'ANCIENNE

Achetez du riz rond; inutile de chercher des riz étrangers... nous avons en France une superbe et belle région qui s'appelle la Camargue et qui nous fait les meilleurs riz qui soient! Autrefois, il fallait environ 45 mn pour cuire le riz... désormais, en ces temps de vitesse et précipitation, le riz se prépare en 5 minutes. Perso, je prends toujours du riz dont le temps de cuisson...

Publié le 12/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Puisque vous aimez les blogs intelligents....

Publié le 09/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...