Créez votre blog gratuit ou pro

Par Lieux (beta)

Par Blogs

Notes sur le tag : recettes

Tags relatifs

Dernières notes

Canard frais et frites de céleri-rave

Canard frais (magret ou cuisses), 1 céleri rave, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de miel, 1 citron, 25 g de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile, sel, poivre. Prélevez le zeste du citron. Coupez-le en fines lanières et ébouillantez-le 3 mn. Rafraîchissez et égouttez. Épluchez le céleri. Détaillez-le en bâtonnets comme des frites. Mettez-les dans une...

Publié le 22/05/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Cusinez à la graisse de canard!!!

Principes actifs et propriétés Il est à noter que les bienfaits reliés à la consommation d’aliments riches en acides gras monoinsaturés proviennent de données obtenues avec des aliments d’origine végétale comme l’huile d’olive ou le beurre d’arachide. Actuellement, il n’existe pas d’études portant sur l’effet d’aliments riches en acides gras monoinsaturés d’origine animale tel le...

Publié le 17/05/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Rapide, facile à faire, pas cher.... ne vous en passez pas, c'est trop bon!

Gésiers de poulet confits en bocaux 1 kg de Gésiers et cœurs, Graisse de canard ou d’oie, Aromates (thym, laurier, ail...), 1 kg de gros sel. La veille nettoyer les gésiers si ce n'est pas déjà fait quand vous les achetez, Déposez les dans une terrine et saupoudrez les de gros sel, laissez-les dégorger toute la nuit Le lendemain, rincez les gésiers en...

Publié le 16/05/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Faites des ”Josyanette” !

Bon, là, je me vante! Dans la série: C'est mieux quand c'est fait maison... J'ai mis au point ce petit dessert de lait gélifié… Il vous faut des pots de yaourt, si vous n'avez pas, des verres, des petits flacons de verre provenant d'oignons doux, de moutarde industrielle (mon pauvre, t'a pas compris qu'il faut toi-même faire ta moutarde?); des bols grands, moyens ou...

Publié le 12/05/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Micro-ondes: vrai ou faux

L'usage du micro-ondes s'accompagne de nombreuses rumeurs et idées reçues. Lisez cet article pour savoir si elles sont fondées. Cuits au micro-ondes, les aliments perdent leurs qualités nutritionnelles VRAI et FAUX Tous les aliments chauffés perdent une partie de leurs qualités, surtout quand ils sont bouillis parce que les vitamines passent dans l’eau de cuisson. Les hautes...

Publié le 09/05/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pour les idiot-es qui mangent et vivent végan…

Vous ne voulez pas faire souffrir les animaux en ne consommant rien de ce qu'ils donnent mais, savez-vous que votre salade à hurlé de douleur lorsque on la coupée?… Toutes les plantes de la nature et, par conséquent du potager, ont mal! Lorsqu'ils sont agressés par des insectes, certains arbres avertissent leurs congénères situés à proximité par des moyens subtils pas encore tous...

Publié le 27/04/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

BON A SAVOIR: retraités, réveillez-vous!!!

17 millions de retraités sont politiquement transparents, syndicalement hors jeu, médiatiquement inoffensifs, largement négligés par une campagne présidentielle. Par Thierry Benne. Un article de l’Iref-Europe Savez-vous que le Conseil d’Orientation des Retraites (COR) œuvre depuis plus de quinze ans sans jamais avoir admis parmi ses 40 membres un seul représentant " ès...

Publié le 25/04/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Vive la France! Vive la police et les soldats français!

Vive la DÉMOCRATIE! VIVE LA RÉPUBLIQUE! FRANCE ÉTERNELLE VAINCRA! Que la bête crève!

Publié le 21/04/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Supprimer le porc à la cantine comme le veut Mélenchon est dangereux pour nos enfants

Pour dégoûter les non musulmans de manger du porc, ils sont capables de priver de viande tous nos enfants et ils sont capables de faire courir les rumeurs les plus absurdes sur nos amis les cochons. Certains écrivent absolument n’importe quoi dans les commentaires sous notre article consacré à la volonté de Mélenchon de supprimer le porc et même toutes les viandes dans les cantines...

Publié le 20/04/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Histoire de salmis et de cansalade

Le salmis de palombe est un mets traditionnel de la région du Sud-Ouest préparé à partir des pigeons ramiers tués lors de la chasse à la palombe. D'autres gibiers peuvent être aussi cuisinés en salmis: la perdrix, le canard, le faisan, la bécasse, le lièvre ou le chevreuil. À défaut de pouvoir faire cuire les palombes à la broche ou au grill, il faut les mettre à dorer dans l'huile...

Publié le 19/04/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tags les plus populaires

Tous les tags