Carottes aux épices

Recette minceur, pour accompagner un rôti farci, par exemple Nombre de personnes: 1 Calories: 250 40 g de boulgour ou de grosse semoule, 120 g de carottes bio; 25 g d’oignon 1 pincée de cumin et de cannelle 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle 75 g de chair de tomate;  1 c. à café de sauce tomate, 1/4 de gousse d’ail 1 cm de racine de gingembre...

Publié le 19/03/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les sucres

Glucose: il est naturellement présent dans l’organisme, il entre dans la composition du saccharose et des amidons (amylopectine, amylose: ce sont des sucres sous forme de longues chaines de glucose). L’industrie agroalimentaire le récupère d'ailleurs par hydrolyse enzymatique de l’amidon. Pris isolément, il élève fortement la glycémie et peut conduire à une résistance à l'insuline....

Publié le 19/03/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Semaine 11, de pire en pire!

À l’attention de Messieurs les ministres de la Justice – garde des Sceaux et de l’Intérieur, quelques " faits divers " au cours de ce mois de mars 2022 dans notre " Douce France " où, selon eux, l’insécurité ne serait qu’un sentiment! Au sujet de la "double nationalité": la supprimer ne serait pas la solution, elle peut même être une protection efficace contre la délinquance, à la...

Publié le 19/03/2022 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

MDR

Publié le 17/03/2022 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Petits piments (piquillos) à la morue

Pour 4 personnes 400g de morue; 1 boîte de piments 1 gousse d’ail, 1 pincée de piment d’Espelette 1 citron; 1 bouquet garni 2 cuillères à soupe de crème fraîche, Sel et poivre Comment faire dessaler la morue? Mettre cette dernière dans un panier à trous et la plonger toute la nuit dans un saladier plein d'eau afin que le sel s'évacue… si vous pouvez changer l'eau...

Publié le 17/03/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Rappel hygiène et sécurité des aliments crus

Recommandations pour prévenir les infections à E. coli responsables du SHU Les E. coli responsables du SHU sont présentes dans les intestins de nombreux animaux ruminants (vaches, veaux, chèvres, moutons, daims, etc.) et sont éliminées par les excréments qui peuvent alors contaminer l’environnement (eaux, fumiers, sols) et les aliments. Ces bactéries supportent bien le froid (survie...

Publié le 16/03/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Violente épidémie de la bactérie ”E. coli en France

Au 11 mars 2022, 26 cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU) "liés à des bactéries E. coli présentant des caractéristiques similaires ont été identifiés" chez des enfants de 1 à 15 ans, et "deux enfants sont décédés", a déclaré Santé publique France dans un communiqué. Fin février, l’agence avait fait part du premier décès.   *** Les 26 cas recensés "sont survenus dans...

Publié le 15/03/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pour de bonnes défenses immunitaires

Des chercheurs de l’Université de Yale ont mis en évidence un mécanisme expliquant pourquoi des restrictions caloriques modérées — sans régime spécifique — modifient l’état immunométabolique du corps d’une manière à le faire rajeunir. Cette analyse est la plus solide jamais menée sur les effets des régimes hypocaloriques à long terme chez l’Homme. Une protéine pourrait en être la clé et...

Publié le 14/03/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Macron massacreur des agriculteurs et des pauvres

Après un combat judiciaire de plus de dix ans, un éleveur de Saint-Aubin-en-Bray (Oise) a été condamné en appel à verser 102 000 euros de dommages et intérêts à des voisins, comme le révèle France Infos. Les voisins se plaignaient du bruit et de l’odeur de ses vaches depuis l’agrandissement de sa ferme située au cœur du village. Les magistrats de Macron (cour d’appel d’Amiens) ont donc...

Publié le 14/03/2022 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Foutus hommes politiques

Courrier du colonel Péré, président de la Fédération des Opex en France. Accablant pour le régime, et pour ses différents CEMA… "La grande illusion" Les acteurs du DRAME (Tragédie en quatre actes et 10 scènes) Les leçons de "La grande Illusion"   Enfin, mais de façon inattendue surtout de la part des services de renseignement français, la guerre déclenchée en...

Publié le 14/03/2022 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...