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Notes sur le tag : occitanie

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Dernières notes

Pendant ce temps-là, à Toulouse, on plante!!!

Photo prise par ma fille: Barrière de Paris il y a 10 minutes 7 ponctionnaires d'un coup! faut les occuper, ces petits!!!!!!!

Publié le 25/10/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Est-ce que ces légumes congelés ou mis en boites ont conservé leurs propriétés anti-oxydantes?

Cette étude a évalué différents légumes de consommation courante selon les divers processus qu’ils peuvent subir : achetés frais et conservés au réfrigérateur à 4°, congelés à -20° , mis en boites pour une conservation de 18 mois. Il faut savoir que les industriels ajoutent souvent de l’acide ascorbique ou de l’acide citrique aux légumes en boite. Les aliments étudiés étaient...

Publié le 25/10/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le logo du futur PNR Aubrac

Le projet de parc interrégional est bien avancé. On peut même dire qu'il est quasiment bouclé. Il reste quelques démarches à accomplir... et à choisir son logo. J'ai appris cela en lisant Centre Presse aujourd'hui. Ce choix est l'objet d'une consultation populaire, par internet... comme quoi la mise en valeur du patrimoine emprunte parfois les chemins de la modernité. Sur le...

Publié le 24/10/2016 dans La senteur... par HenriGolant | Lire la suite...

Un petit coup de rappel?

O Moun Païs! O Toulouso! Poésie Languedocienne de Lucien MENGAUD (1844) Musique de Louis Deffès (1845) Ô moun pays! ô moun pays! ô Toulouso, Toulouso! Qu'aymi tas flous, qu'aymi tas flous, toun cel, tôun soulel d'or! Al prep de tu, al prep de tu l'âmo sé sent hurouso, E tout ayssi é tout ayssi ayssi réjouis le cor E tout ayssi , é tout...

Publié le 24/10/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

La garce du Poitou-Charentes

Ségolène Royal, la "princesse" du Poitou-Charentes Patrick Guilloton, ancien journaliste à "Sud-Ouest", a suivi Ségolène Royal pendant plus de dix ans. Il la raconte dans un livre, "La Princesse Royal". On connaît la Ségolène Royal "national ", celle qui appelle à "d'autres victoires" un soir de défaite à la présidentielle, celle qui vante les "Désirs d'avenir", celle qui vise le...

Publié le 24/10/2016 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Rillettes d'oie ou de canard

Cette recette peut d'adapter aux autres volailles ou lapin .... Du canard de ferme et même poids en poitrine de porc De la graisse d'oie ou de canard, 15g sel/kilos de viande, 6 g de poivre /kilos de viande 1 feuille de laurier Videz et flambez la volaille; dans une grande gamelle faites cuire le canard entier, rajoutez la poitrine de porc sans la couenne - sel...

Publié le 23/10/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

C’est le moment d’être dans la rue: tous avec nos policiers,

…tous les soirs et mercredi prochain Citoyens et défenseurs de la patrie, Les Résistants C’est le moment d’être dans la rue: tous avec nos policiers, tous les soirs et mercredi prochain Les policiers lors de leurs manifestations "hors la loi" comme les a stigmatisés le numéro un du PS Cambadélistaline ont repris le mot d’ordre de "citoyens avec nous". Je pense qu’il faut...

Publié le 23/10/2016 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Octobière: premier festival de bière artisanale, à Toulouse

La bière artisanale est à l’honneur à l’occasion de l’Octobière, du jeudi  20 au samedi 22  octobre. On vous donne le programme des festivités. Vous connaissez l’Oktoberfest, la traditionnelle fête de la bière de Munich qui attire chaque année des millions de passionnés? Bien que plus connue pour le vin, Toulouse organise son festival de bières artisanales, du jeudi 20 au samedi 22...

Publié le 23/10/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Concours: créez le nouveau logo de la région Occitanie

...et gagnez 8 000 euros Au cours d'un vote prévu mardi 25 octobre, la région Occitanie va proposer un concours ouvert aux créateurs et designers afin de définir son nouveau logo. À quoi devrait ressembler le logo de l’Occitanie? Le Conseil régional va se rassembler, mardi 25 octobre, et proposera le lancement d’un concours ouvert aux designers, aux créateurs, aux étudiants...

Publié le 23/10/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Fèves au carré frais

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 sachet de fèves surgelées épluchées (ou 450 g de fèves fraîches épluchées) 150 g de cansalade roulée coupée en dés (de poitrine nature) 1 cuillère d'huile d'olive, 2 Carrés Frais, 1/2 verre de vin blanc, 1 jaune d'œuf 1 branche de thym frais, sel et poivre Malgré ce que l'on croit généralement, les fèves fraîches cuisent...

Publié le 22/10/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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