Roulés fromage lardons de cansalade

Poitrine plate, non salée, non fumée de chez nous 1 pâte feuilletée (rectangulaire de préférence) 150 g de fromage frais épais; genre Boursin 100 g de lardons de cansalade Achetez de la poitrine salée (non fumée) chez le boucher que vous lui faites détailler en tranches de 7-8 millimètres, retirez le cartilage et la couenne (la garder pour la soupe) et découpez en...

Publié le 23/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tarte tatin aux fraises et fleur d'oranger

Pour 6 1 barquette de fraises; 1 pâte feuilletée; 200 g de cassonade 60 g de beurre; eau de fleurs d'oranger. Faites fondre la cassonade avec le beurre et l'eau, puis répartissez dans le fond d'un plat et couvrez de fraises. Déposez ensuite la pâte feuilletée. Mettez au four à 180°C pendant 20 minutes.

Publié le 21/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les pailles en papier sont plus toxiques

 que celles en plastique et pas très écologiques, selon une étude Par rapport à celles en plastique, les pailles en papier (supposées écologiques) contiennent plus de produits chimiques hautement toxiques - principalement des substances perfluoroalkylées (PFAS), selon une étude. Servant probablement de revêtements étanches, certains de ces composés mettraient des milliers d’années...

Publié le 20/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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Publié le 19/06/2024 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Confiture de fraises

Les fraises ne sont pas –soi-disant- chères… faites des confitures! 6 pots environ 1 kg de fraises équeutées; 1 kg de sucre blanc cristallisé 1 citron Bien laver les fraises et les couper grossièrement. Dans un grand récipient, déposez les fraises et versez le sucre et le jus du citron puis bien mélanger et laisser macérer quelques heures. Transvasez le tout...

Publié le 19/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Qu’est ce qu’une andouillette?

…si vous avez des problèmes de fin de mois, l'andouillette est un produit très peu coûteux. L’andouillette est une charcuterie cuite à base de boyaux de porc et souvent additionnée d’estomac de porc. Elle a la forme d’une grosse saucisse de 10 à 15 cm de long. L’andouillette est très goûteuse. L’andouillette, étant une charcuterie déjà cuite, il suffit juste de la réchauffer avant...

Publié le 16/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Salade de pommes de terre au saucisson sec

Pour 4 personnes 24 tranches de saucisson sec; 600 g de pommes de terre grenaille 4 grosses poignées de pousses d'épinards; 5 branches de persil plat 1 c. à soupe de noisettes décortiquées 2 c. à soupe d'huile d'olive pour la cuisson 2 c. à soupe d'huile d'olive pour la vinaigrette 1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc Sel, poivre Lavez et séchez...

Publié le 14/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Comment choisir ses lunettes en fonction de son visage?

Dans un monde où l’apparence et la première impression jouent un rôle crucial, le choix des lunettes de vue, pour celles et ceux qui en portent, est un élément déterminant de l’expression personnelle et de la confiance en soi. Les lunettes, autrefois perçues uniquement comme des dispositifs médicaux correctifs, sont désormais un accessoire de mode à part entière. Cependant, au-delà de...

Publié le 13/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Niacine

Le poulet apporte à votre organisme différentes sortes de vitamines, toutes essentielles au bon fonctionnement de votre organisme. Le poulet est une source importante de vitamine B3 (niacine). Celle-ci permet, entre autre, de conserver une peau saine. Il apporte également de la vitamine B6, ou pyridoxine, qui entre dans le processus de régulation et de construction des tissus, à partir des...

Publié le 12/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

EURO 2024 DE FOOTBALL

L’Allemagne accueillera l’Euro 2024 de football du 14 juin au 14 juillet. Les matches se dérouleront sur dix sites à travers l'Allemagne (Berlin, Cologne, Dortmund, Düsseldorf, Francfort, Gelsenkirchen, Hambourg, Leipzig, Munich et Stuttgart. Vingt-quatre équipes seront en action et les détails des rencontres peuvent être trouvés sur le calendrier des matches. ANTICIPER L’EVENEMENT...

Publié le 09/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...