Sécheresse et canicule en 2019

  J'ai cru longtemps qu'il pleuvrait et ferait froid longtemps, cette année comme en 2018 mais, le “truc“ des paysans que je réalise depuis 35 ans m'informe que nous aurons plutôt une très grande sécheresse et des températures hors norme dans la journée, toute l'année! Donc, prenez vos précautions si la météo est une phase importante de votre travail! Pour les autres, il...

Publié le 27/12/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Cherchez, cherchez... il en restera...

Publié le 27/12/2018 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

A propos de mon confit sarladaise...

  Voici la photo Vi, c'est moi qui l'ai fait!

Publié le 27/12/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Très Joyeux Noël à la France et aux Français!

Publié le 25/12/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Des trucs à savoir....

Une fois jugée comestible, une espèce vivante va encore subir de nombreuses opérations classificatrices: certains aliments sont purs, d’autres impurs, on ne consomme pas un aliment avec n’importe quel autre aliment, certains sont consommés crus, d’autres cuits, d’autres sont réservés à certains groupes (chefs, femmes enceintes.), à certaines périodes de la journée, de l’année etc. Tous ces...

Publié le 25/12/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Vous avez signé? vous êtes stupides!

"Il doit réduire notre dépendance au pétrole et nous fournir des alternatives en matière de transport“. Clairement, l’État a besoin de cette judicieuse injonction pour prendre pleinement conscience des enjeux, en particulier économiques, et pour avancer vers des solutions concrètes. "Il doit investir dans la rénovation des logements et promouvoir l’usage des énergies...

Publié le 25/12/2018 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Très Joyeux Noël à la France et aux Français!

Publié le 23/12/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Dansons la carmagnole...

Publié le 21/12/2018 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

L’expression la plus glorieuse de la civilisation française

 Champagne : 4 mythes que vous ne connaissez pas sur cette boisson culte Comment le champagne a-t-il, contre toute attente, atteint un tel prestige pour devenir le symbole festif par excellence dans le monde entier ? Par Joonas Rokka. Un article de The Conversation Qu’est-ce qui a fait d’un simple vin, cultivé dans une région viticole plutôt médiocre, l’une...

Publié le 21/12/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Gilets jaunes

Publié le 20/12/2018 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...