Recette Gratin de pâtes au chorizo

au jambon de pays ou à la cansalade toulousaine, vous pouvez rendre bien plus piquant avec des flocons de piment d'Espelette J'adore ce plat! Pour 4 500 g de pâte (rigati, penne…), 4 tranches jambon de Bayonne, coupées en lamelle et ajoutée soit à la sauce tomate, soit étalées sur le gratin deux minutes avant d'éteindre le four. Vous pouvez remplacer le jambon par des...

Publié le 06/07/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

On croit rêver!!!!

Pour Pompili, la gastronomie française, c’est le kebab dans du carton ! Pompili la pompeuse, l’islamo-écolo dans ses œuvres: pour la Pompili, les kebabs sont écolo-compatibles quand ils sont servis dans des emballages recyclables! Elle ne peut ignorer que la viande qui les compose provient de l’abattage halal, et cependant, elle se vante d’en ingurgiter; donc elle se fout de la...

Publié le 05/07/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

On croit rêver!!!!

Pour Pompili, la gastronomie française, c’est le kebab dans du carton ! Pompili la pompeuse, l’islamo-écolo dans ses œuvres: pour la Pompili, les kebabs sont écolo-compatibles quand ils sont servis dans des emballages recyclables! Elle ne peut ignorer que la viande qui les compose provient de l’abattage halal, et cependant, elle se vante d’en ingurgiter; donc elle se fout de la...

Publié le 05/07/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

On croit rêver!!!!

Pour Pompili, la gastronomie française, c’est le kebab dans du carton ! Pompili la pompeuse, l’islamo-écolo dans ses œuvres: pour la Pompili, les kebabs sont écolo-compatibles quand ils sont servis dans des emballages recyclables! Elle ne peut ignorer que la viande qui les compose provient de l’abattage halal, et cependant, elle se vante d’en ingurgiter; donc elle se fout de la...

Publié le 05/07/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Français beaucoup

Pauvre Marchais, même pas qu'il repose en paix!

Publié le 04/07/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Une salade de pois chiches au “mi-ail“

Un de mes classiques d'été (par temps orageux); mi-ail: sauce verte toulousaine à base d'ail, de persil frais haché, de quelques noix, d'huile de noix, bien écrasé au pilon; parfois, on s'en sert pour épaissir une sauce trop coulante... peut se servir sur des grillades de viandes, du poisson, etc... 1 pot de pois chiches cuits en conserve de verre, rincées largement sous l'eau...

Publié le 04/07/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Humour contemporain

Publié le 03/07/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Les vraies vertus de l’huile d’olive

Christophe Lavelle Chercheur en biophysique moléculaire, épigénétique et alimentation, CNRS UMR 7196, Inserm U1154, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN) The Conversation - CC BY ND Vantée depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales, ingrédient star du régime méditerranéen, l’huile d’olive s’invite régulièrement dans la rubrique santé des médias grand public....

Publié le 03/07/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Français beaucoup

Publié le 01/07/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Fabriquez vous-même des eaux aromatisées

Pour réaliser une eau aromatisée, il faut une grande carafe et un réfrigérateur, ainsi qu’un temps de pause de minimum 3 à 4 h pour que les arômes se diffusent. Pour ce type de recettes, il est -bien sûr- préférable de se tourner vers des produits bio, ainsi, vous pourrez utiliser les zestes sans souci de pesticide… N'oubliez pas: bio ou pas, tous les fruits et légumes doivent TOUJOURS...

Publié le 01/07/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...